Studio Mario

★ 4.8 · 125 reseñas Ghent Abierto 11 de mayo de 2025

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Panadería de día, horno de pizza al anochecer

Studio Mario comparte espacio con Bakker Klaas, el mismo local hornea pan durante el día antes de que el horno pase a la pizza de leña al llegar la noche. Es uno de varios conceptos gastronómicos dentro del edificio renovado Wintercircus.

La transformación ocurre sin cambiar de sala, solo cambia lo que sale del horno.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Nick Jones 9 reseñas · traducido 23 de julio de 2026

Pizza deliciosa con ingredientes de muchísima calidad. Ambiente agradable y relajado. Servicio estupendo y algunas cervezas interesantes en la carta. ¡Id!
Nikki Caviezel 13 reseñas · traducido 17 de junio de 2026

Pizza increíble con la mejor masa madre que he probado en mi vida. ¡Y el tiramisú fue fantástico! El servicio, muy amable.
Jenna De Smet 3 reseñas · traducido 11 de junio de 2026

¡Genial!
Paepae S 370 reseñas · Local Guide · traducido 4 de junio de 2026

Restaurante bonito y luminoso (¡me encanta la claraboya!) y unas pizzas de masa madre deliciosas, con el punto justo de tostado en el cornicione. Cuesta un poco cortarlas, pero me gusta que podamos cortar las porciones nosotros mismos en la mesa. ¡No os olvidéis del tiramisú! Es la primera vez que pruebo uno ligeramente salado, y los bizcochos de soletilla mantenían bien la estructura. No estaba tan empapado como para tener textura de bizcocho. En conjunto, ¡una delicia! Camareros educados y amables también. ¡Me encanta que tengan cervezas 0,0! Mejor reservar, si no, prepárate para esperar un rato. Consejo: el nombre completo del local, tal y como aparece en el cartel fuera del Wintercircus, está en neerlandés con "sour dough pizzas" en letra más pequeña, pero en cuanto entras, a la izquierda, verás Studio Mario.
Cecile Pelletier 6 reseñas · traducido 30 de mayo de 2026

Restaurante precioso, personal súper amable y, sin mentir, la mejor pizza que he comido en mucho tiempo. ¡Todo es casero, lo que lo hace aún mejor! Lo recomiendo sin duda.