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Ghent Abierto mayo de 2025

Una cafetería con el nombre del abuelo de la dueña

Charlotte Van De Vijver pasó siete años detrás de la barra en koffiebar Or, y luego casi cuatro más en Den Hoek Af, antes de abrir su propio local en Annonciadenstraat. Lo llamó Menu, por su abuelo Yves.

Ese tipo de aprendizaje se nota en la taza. El local antes albergaba Bar Beenhouwer, ahora tranquilamente suyo.

Annonciadenstraat 4, Gent © OpenStreetMap

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