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Ghent Ouvert mai 2025

Un café baptisé du nom du grand-père de la propriétaire

Charlotte Van De Vijver a passé sept ans derrière le comptoir chez koffiebar Or, puis près de quatre autres chez Den Hoek Af, avant d'ouvrir son propre lieu sur la Annonciadenstraat. Elle l'a appelé Menu, en hommage à son grand-père Yves.

Ce genre d'apprentissage se goûte dans la tasse. Le local abritait autrefois Bar Beenhouwer, désormais discrètement le sien.

Annonciadenstraat 4, Gent © OpenStreetMap

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