Bodegón Porteño Santa Cruz

Santa Cruz de la Sierra Abierto 4 de julio de 2026

La parrilla porteña llega a Santa Cruz

El chef Roberto Querzoli lleva la cocina detrás del Hotel Cortez, entre milanesas, pasta casera y clásicos de la parrilla, con una carta de vinos pensada para acompañar. La sede de La Paz, en la Avenida 6 de Agosto, ya tenía seguidores antes de que abriera esta sucursal en Santa Cruz.

Si duda entre parrilla o pasta, pida la milanesa napolitana. Abrieron a mediados de 2026, justo en medio de los bloqueos de transporte que golpearon al país esa temporada.

Calle Libertad, entre Santa Fe, detrás del Hotel Cortez, Santa Cruz de la Sierra © OpenStreetMap

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