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10 fotos

Akira Back Ottawa

★ 4.4 · 83 reseñas Ottawa Abierto 2026

El primer local de Akira Back en Ottawa, dentro del Château Laurier

Akira Back sirve cocina japonesa con influencia coreana dentro del Fairmont Château Laurier, el primer local del chef en la capital canadiense y la apertura más esperada de Ottawa ese año. La sala mira hacia Parliament Hill.

Los precios están a la altura del hotel. Reserva junto a la ventana si vas a pagar tanto.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Nohemie Remy 23 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026

    ¡La comida estaba rica! Me gustaron las opciones veganas de la carta. Pedí la bandeja vegana y un cóctel. Solo recomendaría raciones un poco más grandes en los platos. No recomendaría ir con el estómago vacío, a menos que penséis pedir al menos tres platos por persona.

  • Melanie Abdelnour 41 reseñas · Local Guide · traducido 19 de julio de 2026

    Este restaurante fue increíble. Vine por mi cumpleaños con mi padre y lo pasamos genial. Nuestra camarera, Lauren, fue estupenda. Tomamos sashimi, wagyu, tataki de salmón, sopas de miso y ensalada de pepino. Los postres, el cóctel de matcha y el mocktail también estuvieron maravillosos. ¡Sin duda volveré!

  • Justin Mahfoud 29 reseñas · Local Guide · traducido 17 de julio de 2026

    Akira Back estuvo a la altura de la fama, sin duda. Cada plato estaba lleno de sabor y con una presentación preciosa. El sushi estaba superfresco, y la picanha wagyu, guau. El servicio fue cálido y muy acertado. Fácilmente una de las mejores comidas que he tenido en Ottawa.

  • Aspect 274 reseñas · Local Guide · traducido 7 de julio de 2026

    Un sitio muy agradable y un servicio excelente. La bandeja de nigiri fue lo mejor de la cena. El segundo puesto probablemente sería para el "brother from another dish". Es un poco más caro de lo que suelo gastar en sushi, pero como sitio de sushi para ocasiones especiales es sin duda un sitio estupendo. La presentación y la ejecución de toda la comida fueron de primera. Mi única queja es que algunos nigiris se deshacían un poco al cogerlos. Las bebidas estaban decentes.

  • Dingo Chan 7 reseñas · traducido 29 de junio de 2026

    ¡Guau! ¡Qué experiencia tan memorable en Akira Back! Era nuestra primera vez, así que pedimos lo que nos dijeron que eran algunos de sus clásicos y platos más populares, y nos dejó alucinados. Se notaba que el perfil de sabor de cada plato estaba pensado con mucho cuidado. Nada resultaba demasiado fuerte, y en ningún momento sentimos que a un plato le faltara algo. De verdad se sentía como una experiencia elaborada con maestría, pensada para cualquiera que disfrute de la cocina asiática. Mi favorito personal fue una raza de pollo japonesa muy rara y especial llamada "pollo jidori", que estuvo absolutamente fenomenal. Normalmente evito pedir aves en los restaurantes porque suelen decepcionar, así que era escéptica cuando nos recomendaron este plato. Me alegro muchísimo de haberlo probado, porque para nosotros fue el mejor pescado de la noche. Con todas las opciones que hay aquí, entre sushi, pizza, arroz frito y wagyu, no vemos cómo alguien podría aburrirse de la carta. Y aun así no da la sensación de que sacrifiquen la calidad de nada, algo raro de encontrar en el mundo de la restauración. Sin duda volveremos, y muchísimas gracias al encantador personal por hacernos sentir como en familia.

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