Otramanera
Havana Abierto Fecha de apertura desconocida
Alta cocina catalano-cubana en una casa moderna de Miramar, llevada por dos sommeliers de la Costa Brava
Dos artistas y sommeliers dejaron la Costa Brava española por La Habana, y eso se nota en la carta de Otramanera: cocina de fusión que se apoya en la técnica catalana sin dejar de construirse sobre ingredientes cubanos. La casa también rompe el molde, una construcción moderna en lugar de la mansión colonial donde funcionan la mayoría de los paladares habaneros.
Se ha ganado un lugar entre los comedores más pulidos de Miramar, y aparece junto a Vistamar y Doña Eutimia cada vez que se ordenan los mejores restaurantes privados de La Habana.
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