El Jigüe Restaurant

Trinidad Abierto Fecha de apertura desconocida

Una institución de Plaza Mayor que sirve canchánchara desde hace décadas

La canchánchara de aquí es anterior al estatus actual de la bebida como algo imprescindible para turistas; El Jigüe la ha servido durante décadas, junto a platos cubanos sencillos en lugar de la cocina más elaborada de los paladares más nuevos.

Restaurante El Jigüe ocupa un edificio colonial justo al lado de Plaza Mayor, con varias zonas de mesas que se extienden hasta un patio. Es uno de los restaurantes más antiguos y consolidados del centro histórico, sirviendo platos cubanos tradicionales a locales y visitantes de paso.

Calle Real del Jigüe #69, Trinidad © OpenStreetMap

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