Los Conspiradores

Trinidad Abierto Fecha de apertura desconocida

Un paladar de Plaza Mayor ligado a la historia independentista

Suena música en vivo durante la mayoría de las cenas, y las mesas de cara a la plaza son de los asientos más solicitados del centro histórico. Vale la pena reservar con antelación en temporada alta.

Los Conspiradores está en la propia Plaza Mayor, con mesas al aire libre a la sombra de una gran buganvilla. El nombre y el entorno remiten a la cercana Casa de los Conspiradores, ligada a la historia independentista de Trinidad. El restaurante se apoya en ese legado con arte en las paredes junto a una versión gourmet de los clásicos cubanos.

Calle Cristo #38, Trinidad © OpenStreetMap

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