Los Conspiradores

Trinidad Geopend Openingsdatum onbekend

Een paladar aan Plaza Mayor met banden met de onafhankelijkheidsgeschiedenis

Tijdens de meeste dinerdiensten klinkt livemuziek, en de tafels aan het plein behoren tot de meest gewilde zitplaatsen in het historische centrum. In het hoogseizoen loont het om vooraf te reserveren.

Los Conspiradores ligt aan Plaza Mayor zelf, met buitentafels in de schaduw van een grote bougainville. De naam en de setting verwijzen naar het nabijgelegen Casa de los Conspiradores, verbonden met Trinidads onafhankelijkheidsgeschiedenis. Het restaurant bouwt op dat erfgoed voort met kunst aan de muren naast een gastronomische draai aan Cubaanse klassiekers.

Calle Cristo #38, Trinidad © OpenStreetMap

Feedback geven