Bjørnekælderen

D Dubstard D (Dub30) 129 reseñas · Local Guide · traducido 30 de julio de 2025

Muy buena comida. Una carta de vinos asombrosa y generosa. El menú degustación de cinco platos Big Bear dura unas 2 horas. La salsa Beurre Blanc estaba fuera de este mundo. Gracias.

M Maxim G 18 reseñas · Local Guide · traducido mayo de 2025

Un lugar excepcional, discreto, fuera de las rutas turísticas y que no está pensado para turistas. Disfrutamos de una comida fabulosa con maridaje de vinos y un digestivo de coñac. Fácilmente sería un local de 2 estrellas si tuvieran una carta de vinos más amplia. Es un negocio familiar, con producto local y bien ejecutado. Conocimos al chef y nos mostró sus cuchillos, algo increíble. Asegúrense de hacer reserva y saludar al oso de abajo.

R Rorschach W 189 reseñas · Local Guide · traducido 9 de noviembre de 2024

🇩🇰🍽️ Bjørnekælderen Bjørnekælderen es una joya escondida en Copenhague, conocida tanto por su rica historia como por su deliciosa comida y bebida. Ubicado bajo las calles empedradas del casco antiguo de la ciudad, este histórico pub lleva más de un siglo atendiendo a locales y visitantes. El nombre 'Bjørnekælderen' se traduce como 'Sótano del Oso' debido a su fama como uno de los establecimientos de bebidas más conocidos de la ciudad a principios del siglo XIX. Originalmente era un almacén de una cervecería cercana, y más tarde se convirtió en pub; una vieja leyenda cuenta que el nombre 'Bjørnekælderen' viene de un oso que en su día vivió en el sótano.

A Andrew Kabrit 60 reseñas · Local Guide · traducido 14 de septiembre de 2024

Una de las mejores comidas que he tenido en mi vida. Sigo volviendo y siguen sorprendiéndome. Si quieres una experiencia increíble con un personal increíble, tienes que venir.

M Maggie Haggerty 34 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2024

La mejor comida que recuerdo en mucho tiempo. Personal súper amable con platos deliciosos e inventivos. ¡El maridaje de vinos es imprescindible!