Ana Cocina Local
★ 4.8 · 73 reseñas Guatemala City Abierto Fecha de apertura desconocida
La cocina mestiza de Nicolás Solanilla, One To Watch 2025
La chef's table mira directo a la cocina, y todo llega al centro de la mesa para compartir. Nicolás Solanilla construyó el menú enteramente sobre producto guatemalteco, después de arrancar Ana como cenas privadas de degustación en su propio apartamento.
Hay carta a la carta además del menú de degustación, y este local en zona 14 se llevó el premio American Express One To Watch en Latin America's 50 Best 2025. Reserva la chef's table con bastante anticipación.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Robert Durrette 208 reseñas · Local Guide · traducido 28 de febrero de 2026
La mejor experiencia culinaria que tuvimos en toda Centroamérica
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Irayda Ruiz Bode 15 reseñas · Local Guide · traducido 8 de enero de 2026
Combinaciones muy originales de ingredientes locales y frescos, sabores y presentación geniales.
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Hanifah Daniel 10 reseñas · Local Guide · traducido 14 de noviembre de 2025
¡Tuve una experiencia encantadora! El personal fue muy atento y la comida se nota que está hecha con cariño. Un poco cara, pero no decepcionó.
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Nick Res 4 reseñas · Local Guide · traducido 5 de octubre de 2025
Todo estuvo fantástico. Luisfer pudo hacer la demostración en inglés y en español. ¡El trabajo de los chefs es excepcional! Una experiencia hermosa
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María Mazzanti 28 reseñas · Local Guide · traducido 18 de agosto de 2024
Comida genial, servicio increíble y un lugar hermoso. (Hay menú vegetariano).
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Gracias, lo revisamos.