Gula
★ 4.5 · 354 reseñas Guatemala City Abierto Fecha de apertura desconocida
Cocina de autor, sin categoría que la encasille
Juan Luis Vásquez cocina platos que no encajan en ninguna etiqueta, y por eso Gula sigue apareciendo cuando se habla de dónde comer en la capital. Empezó en un local pequeño de la zona 4 y creció solo por la fuerza de los platos.
Está justo en medio de la retícula de Cuatro Grados Norte, así que funciona mejor como primera parada de la noche que como destino único.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Emma Dargy 30 reseñas · Local Guide · traducido 12 de junio de 2026
Comida y tragos absolutamente deliciosos. El mozo fue muy servicial aunque no hablamos mucho español. Todo tenía un precio razonable. ¡Volveríamos!
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Kristina Tauchmannova 11 reseñas · traducido abril de 2026
Gula es una visita obligada para quien busque una hamburguesa gourmet en la Zona 4. La calidad de los ingredientes es increíble, se nota la diferencia en la carne y en el pan fresco. Lo que más me gustó fue el sabor de la hamburguesa y la salsa para mojar las papas, que es adictiva. Es comida reconfortante llevada a otro nivel.
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Felipe Latorre 773 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2024
Un lugar de hamburguesas de barrio, súper relajado y sin vueltas. Decoración mínima, casi austera, pero personal amable y un menú sencillo, aunque no tan básico, de hamburguesas y algunas opciones de pollo. Pedí la hamburguesa "Krusty", que estuvo bien sólida. Es raro, pero la carne en sí estaba bien, aunque lo que hacía genial a la hamburguesa era el doble de parmesano crocante y la salsa de chipotle. Las papas estaban buenas, pero no increíbles. En general, sigue siendo un gran lugar para almorzar, y probablemente vuelva a probar un sándwich de pollo antes de irme de Guatemala.
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Michael and Angela Ballard 13 reseñas · Local Guide · traducido 11 de enero de 2024
¡Qué restaurante tan bueno! Comida deliciosa en porciones generosas, con una excelente selección de cervezas artesanales. Y está en una esquina tranquila de la ciudad. ¡Me encantó este lugar!
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Ann Fratti 95 reseñas · Local Guide · traducido 21 de marzo de 2022
Uno de los mejores lugares de comida reconfortante en Guatemala en este momento. Su pollo frito es increíble, y no se olviden de pedir el Mac and cheese. ¡Tienen Ladies Night con comida nueva todos los miércoles! ¿Tienen tiempo? Prueben su brunch los fines de semana.
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