Bare Bombay
Mumbai Abierto 2026
Una mesa del chef para 11 escondida tras una galería de arte
En el Altimus de Worli, cuatro cosas comparten una sola dirección: una mesa del chef para 11 personas, una galería de arte rotativa, una barra de espresso a cargo de Boojee Cafe y una carta de cócteles. El menú cambia con cada chef invitado, así que la comida se renueva cada pocas semanas.
De día el lugar es minimalista y tranquilo. De noche la atmósfera se vuelve intensa. La mesa del chef se llena rápido, así que conviene reservar en vez de presentarse sin avisar, y conviene mirar qué hay en la galería antes de ir, porque cambia el ambiente de la sala.
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