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10 fotos

Ummrao Saaj

★ 4.7 · 1.001 reseñas Mumbai Abierto febrero de 2026

Cocina awadhi y cócteles afinados a los siete swaras

Ummrao Saaj viene del equipo detrás de Nava, Sangam y Raag, y aligera la cocina awadhi sin perder sabor. Los platos clásicos están reelaborados con contención, y casi todo el menú está pensado para compartir.

La carta de cócteles se construye sobre los siete swaras, un trago por nota. Suena a truco pero no lo es. Aquí las noches van lentas, no es un lugar para comer y marcharse.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Tanvi Yamsanwar 54 reseñas · Local Guide · traducido 19 de mayo de 2026

    Si tenés antojo de sabores awadhi y lucknowi auténticos, este lugar merece estar en el primer puesto de tu lista. ✨ Ubicado dentro del Courtyard by Marriott, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica real con un ambiente elegante, hospitalidad cálida y platos curados con mucho cuidado. La nueva carta Express es perfecta para disfrutar de un festín generoso sin tener que elegir eternamente. Desde el sabroso Murgh Dhaniya Shorba y el crocante Saaj, hasta el ahumado Lakhori Murgh Tikka, el intenso Murgh Kaliya, el indulgente Mutton Haleem y el aromático Saaj Biryani, cada plato captura de verdad la esencia de la cocina nawabi. ¡El Shahi Tukda al horno fue un punto altísimo! Y no se pierdan sus cócteles únicos inspirados en el swaras, creativos y muy bien logrados. Una experiencia nawabi completa que todo amante de la comida awadhi tiene que probar. ¡Muy recomendado! 🌟

  • Vinu Vijayan 167 reseñas · Local Guide · traducido 12 de mayo de 2026

    Fuimos a una experiencia de almuerzo inmersiva en el recién renovado Ummrao Saaj, ubicado en el Courtyard by Marriott de Andheri East! La carta ofrece un menú inmersivo de 6 pasos combinado con una carta de cócteles de autor que combina de maravilla con la comida! El menú de 6 pasos se ofrece en opciones vegetariano, no vegetariano, sin gluten y vegano para elegir! El menú de 6 pasos ofrece una combinación de sopas, entrantes, plato principal (platos con salsa y preparaciones de arroz como pulao y biryani) y postres como parte de esta experiencia! Los cócteles vienen premezclados y también combinan bien con la comida, la presentación y la preparación están en su punto! En general esta experiencia definitivamente hay que vivirla! ¡Nos encantaría volver!

  • Elie 191 reseñas · Local Guide · traducido 10 de mayo de 2026

    Podés elegir entre menús degustación de carne, vegetariano, vegano o sin gluten, cada uno con una gran variedad de platos. El servicio es cálido y atento, con explicaciones claras y cuidadas de cada plato durante toda la experiencia.

  • Kinjal Jethwa 247 reseñas · Local Guide · traducido 5 de mayo de 2026

    Ummrao Saaj se presenta como una experiencia moderna de alta cocina awadhi. Cocina real al estilo de Lucknow pero presentada en un formato contemporáneo y bien curado. El interior es rico, con estética nawabi, arañas de luces, iluminación cálida y una sensación de "mehfil real". Los asientos son una mezcla de mesas íntimas y comedores privados. Perfecto para citas, ocasiones especiales, reuniones familiares. El "Sunday Saaj" suele seguir un formato de degustación de varios platos inspirado en la cocina awadhi. El recorrido típico es • Amuse bouche o entrada pequeña • Kebabs o chaats • Curry insignia con pan • Plato de arroz (pulao/biryani) • Postre La cocina se centra en salsas de cocción lenta, especias suaves, sabores aromáticos y texturas ricas (cremosas pero refinadas, no pesadas). La presentación es elegante, servida como un menú degustación. Personal atento que da recomendaciones personalizadas, e incluso interacción con el chef explicando los platos y las bebidas. Real y romántico: bueno para citas, aniversarios, salidas premium. La comida de varios platos del domingo en Ummrao Saaj es una experiencia deliciosa que cuenta una historia a través de la comida.

  • falguni ashit 675 reseñas · Local Guide · traducido 29 de abril de 2026

    Fuimos por primera vez. La mujer que estaba a cargo fue buena y educada. Nos guió por la carta y nos dio sugerencias. Pedimos 2 menús fijos y 1 a la carta. La carta estuvo bastante bien con chaat ilimitado y otros ítems. Después el plato principal, servido con sopa, estuvo bueno. El chef fue muy servicial y reemplazó la berenjena por tomate. Los postres estuvieron geniales, especialmente el shahi tukda. En general una buena experiencia. El único punto negativo fue que los platos usados no se retiraban según estándares de 5 estrellas y se iban acumulando en la mesa. Espero que lo solucionen

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