Ummrao Saaj

T Tanvi Yamsanwar 54 avis · Local Guide · traduit 19 mai 2026

Si vous avez envie de vraies saveurs awadhi et lucknowi, cet endroit mérite de figurer en tête de votre liste. ✨ Niché à l'intérieur du Courtyard by Marriott, le restaurant offre une expérience culinaire royale, avec une ambiance élégante, un accueil chaleureux, et des plats magnifiquement composés. Le nouveau Express Menu est parfait pour profiter d'un repas somptueux sans la corvée de choisir à l'infini. Du savoureux Murgh Dhaniya Shorba et du Saaj croustillant au fumé Lakhori Murgh Tikka, au riche Murgh Kaliya, à l'indulgent Mutton Haleem, et à l'aromatique Saaj Biryani, chaque plat capture vraiment l'essence de la cuisine nawabi. Le Shahi Tukda cuit au four était un véritable coup de cœur ! Et ne manquez pas leurs cocktails uniques inspirés du Swaras, créatifs et magnifiquement réalisés. Une expérience nawabi complète que tout amateur de cuisine awadhi doit essayer. Vivement recommandé ! 🌟

V Vinu Vijayan 167 avis · Local Guide · traduit 12 mai 2026

On est venus pour une expérience de déjeuner immersive au Ummrao Saaj récemment rénové, situé au Courtyard by Marriott à Andheri East ! Le menu propose une expérience immersive en 6 plats, accompagnée d'une carte de cocktails signature qui se marie bien avec la cuisine ! Le menu en 6 plats est proposé en versions végétarienne, non végétarienne, sans gluten et vegan au choix ! Le menu en 6 plats propose une combinaison de soupes, d'entrées, de plats principaux (plats en sauce et préparations de riz comme le pulao et le biryani) et de desserts dans le cadre de cette expérience ! Les cocktails sont préparés en lot et se marient bien avec les plats aussi : la présentation et la préparation sont impeccables ! Dans l'ensemble, cette expérience est vraiment à vivre ! On aimerait beaucoup y retourner !

E Elie 191 avis · Local Guide · traduit 10 mai 2026

On peut choisir parmi des menus dégustation carnés, végétariens, vegan ou sans gluten, chacun proposant une grande variété de plats. Le service est chaleureux et attentionné, avec des explications claires et soignées sur chaque plat tout au long de l'expérience.

K Kinjal Jethwa 247 avis · Local Guide · traduit 5 mai 2026

Ummrao Saaj se positionne comme une expérience gastronomique awadhi moderne. Une cuisine royale façon Lucknow, mais dressée dans un format contemporain et soigné. L'intérieur est riche, dans une esthétique nawabi avec lustres, éclairage chaleureux, et une ambiance de mehfil royal. Les assises sont un mélange de tables intimes et de salons privés. Parfait pour un rendez-vous romantique, une occasion spéciale, ou une réunion de famille. Le Sunday Saaj suit généralement un format de dégustation à plusieurs plats inspiré de la cuisine awadhi. Le déroulé typique est : • Amuse-bouche ou petite entrée • Kebabs ou chaats • Curry signature avec pain • Plat de riz (pulao ou biryani) • Dessert La cuisine mise sur des sauces mijotées longuement, des épices douces, des saveurs aromatiques et des textures riches (crémeuses mais raffinées, pas lourdes). La présentation est élégante, dressée comme un menu dégustation. Un personnel attentionné propose des recommandations personnalisées, et il y a même une interaction avec le chef qui explique les plats et les boissons. Royal et romantique, parfait pour un rendez-vous, un anniversaire, ou une sortie haut de gamme. Le menu du dimanche d'Ummrao Saaj est une expérience délicieuse et un vrai récit raconté à travers la cuisine.

F falguni ashit 675 avis · Local Guide · traduit 29 avril 2026

Première visite. La dame qui gérait tout était gentille et polie. Elle nous a guidés dans la carte et ses suggestions. On a pris 2 menus fixes et 1 à la carte. Le menu était bien, avec du chaat à volonté et d'autres plats. Ensuite le plat principal servi avec la soupe était bon. Le chef a été très serviable en remplaçant l'aubergine par un légume à la tomate. Les desserts étaient excellents, surtout le shahi tukda. Dans l'ensemble, bonne expérience. Le seul bémol, c'est que les assiettes utilisées n'étaient pas remplacées selon les standards d'un 5 étoiles, et ça devenait un peu salissant sur la table. J'espère que ça va être corrigé