BANG BANG! Noodle
★ 4.4 · 654 avis Mumbai Ouvert 2025
Nouilles mala tirées à la main, sans chichis gastronomiques
Le chef Rahul Punjabi a préféré Goregaon West à Bandra ou Lower Parel, et ça en dit déjà long sur son projet. L'idée vient des gargotes de nouilles nocturnes du Chinatown de Sydney, débarrassées de tout vernis gastronomique.
Les nouilles sont tirées et claquées à la commande, puis mélangées à la pâte de sésame, aux huiles pimentées maison et au poivre du Sichuan. Les MaLa dry noodles sont le plat à commander. Les wontons sont préparés à la portion, jamais à l'avance, et une glace molle à l'huile pimentée conclut le repas.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Akshath Gupta 447 avis · Local Guide · traduit 30 juin 2026
Un endroit vraiment vraiment agréable. L'ambiance était bonne, joliment décorée. On a eu la chance d'avoir une table sans attendre, mais je recommande vivement d'essayer de réserver en contactant directement le restaurant. Ils ont un système de réservation unique qui vous permet de faire partie de la file d'attente virtuelle pendant que vous êtes en route. La cuisine était incroyable ! Toutes les variétés de nouilles étaient vraiment vraiment bonnes. Les portions d'entrées étaient étonnamment généreuses et rassasiantes. Le personnel était vraiment serviable et a veillé à ce qu'on passe un excellent moment. Je recommande vivement de visiter ce restaurant.
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Santosh Bhagat 64 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026
J'ai récemment visité Bang Bang! Noodles et essayé deux plats, le toast de crevettes Bang Bang et le poulet sec classique. Le Bang Bang Konkou était plutôt bon, tandis que l'autre plat était moyen. Dans l'ensemble, la cuisine était correcte, et le personnel sympathique et attentionné. Si vous venez pour un repas rapide de 20 à 40 minutes, trouver une place pour se garer à proximité n'est généralement pas un problème pour un deux-roues. Dans l'ensemble, c'est un bon endroit à visiter si vous avez envie de nouilles asiatiques et cherchez un repas confortable avec un bon service.
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Ishita Gala 84 avis · Local Guide · traduit 25 avril 2026
Ce fut une expérience vraiment agréable. Leur cuisine est incroyable et touche exactement là où il faut. Mon niveau de tolérance aux épices est vraiment élevé. Même si leur cuisine n'est pas aussi épicée que ce que j'avais lu et attendu, elle est tellement savoureuse et délicieuse qu'on accepte volontiers ce manque de piquant. On avait aussi commandé la limonade fumée épicée, qui n'était pas épicée non plus, mais associée au bon plat, elle fait des merveilles. Le personnel est bon et super attentionné. J'aimerais revenir pour essayer d'autres plats.
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Sankett Mhatre 342 avis · Local Guide · traduit 17 avril 2026
Un bon endroit à essayer une fois Situé à Goregaon West, l'ambiance est excellente. J'ai aimé leur service, leur personnel et leurs conseils. Ils font bien plus que prendre la commande, comme nous aider à choisir le plat parfait. La cuisine est bonne aussi, j'ai essayé des wontons et des nouilles tirées à la main. Les deux étaient excellents, c'est un restaurant chic où les entrées et plats principaux coûtent en moyenne 550 roupies, ce que je trouve élevé. Mais deux plats suffisent à bien se remplir, et ils mettent une bougie sur la table une fois qu'on est installé. Dans l'ensemble, c'était une bonne expérience.
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Aditi Parkar 17 avis · Local Guide · traduit avril 2026
On est allés récemment chez Bang Bang Noodles et on a passé un moment vraiment agréable dans l'ensemble. Il y avait plus de 20 minutes d'attente, mais l'équipe à l'accueil a réussi à nous trouver une table en à peine 5 minutes, ce qu'on a vraiment apprécié. Notre serveuse Prutha était extrêmement adorable, attentionnée, et vraiment serviable pendant tout le repas. Son service était chaleureux et accueillant, et elle a veillé à notre confort, ce qui a vraiment ajouté à l'expérience. On a d'abord essayé le Gong Bao Chicken, qui personnellement ne m'a pas vraiment convaincu, je n'y ai pas trouvé beaucoup de goût. En revanche, les Jhol Chicken Wontons étaient absolument incroyables, excellent goût avec une légère pointe d'épice, et vraiment chaque bouchée en valait la peine. La portion était aussi très généreuse. Mais la vraie star de la soirée, c'étaient les nouilles Shaxian à la sauce cacahuète, waouh, vraiment WAOUH ! Un goût légèrement sucré, une saveur riche de cacahuète avec du poulet, des oignons et de l'ail qui se mariaient parfaitement. C'était vraiment exceptionnel et le point fort de notre repas. Excellent service, bonnes portions, et quelques plats qui se démarquent vraiment. On reviendra sans hésiter.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.







