Bare Bombay

Mumbai Ouvert 2026

Une table du chef pour 11 cachée derrière une galerie d'art

Dans l'Altimus de Worli, quatre choses cohabitent à la même adresse : une table du chef pour 11 convives, une galerie d'art qui change régulièrement, un bar à espresso tenu par Boojee Cafe et une carte de cocktails. Le menu change avec chaque chef invité, la cuisine évolue donc toutes les quelques semaines.

Le jour, l'endroit est épuré et calme. Le soir, l'ambiance devient plus sombre. La table du chef se remplit vite, mieux vaut réserver que se présenter à l'improviste. Regardez ce qui est exposé dans la galerie avant d'y aller, car cela change l'atmosphère de la salle.

Gate No 3, Altimus, Dr GM Bhosale Marg, Worli © OpenStreetMap

Donner un avis