Youfu HK Kopitiam

Surabaya Abierto junio de 2026

Un kopitiam de Hong Kong con dim sum y claypot desde las 6:30

Youfu HK Kopitiam abrió en junio de 2026 en Jalan Raya Darmo Permai, trayendo a Surabaya Oeste el formato de cafetería hongkonesa que ya se ha extendido por Jakarta y Bandung. Las puertas abren a las 6:30, lo bastante temprano para que los carritos de dim sum y el arroz en claypot ya estén funcionando antes de que el resto de la calle despierte.

El plato estrella es un beef hamburg steak coronado con huevo y salsa de pimienta negra, servido junto a un bowl de short ribs que bebe del mismo repertorio de comida reconfortante cantonesa que los platos de claypot. El comedor es amplio y hay una sala privada para grupos que quieren el desayuno de kopitiam sin compartir mesa con desconocidos.

Jl. Raya Darmo Permai I No. 42, Surabaya © OpenStreetMap

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