The Bite
Haifa Abierto marzo de 2026
Un bocadillo, carne ahumada, grasa de vaca, perfecto
Tres exreservistas llevan este puesto en la calle Sirkin con un menú de una sola cosa: carne ahumada deshebrada, grasa de vaca, cebolla frita, cebolla roja encurtida y rábano encurtido, todo apilado en un bocadillo pensado para comer caminando.
Sin cocina completa ni carta amplia, solo un bocadillo que claramente han perfeccionado. Los que almuerzan en Talpiot ya lo saben. Cógelo a medio paseo por el mercado, no como parada para sentarse.
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