Senior

Tel Aviv Abierto noviembre de 2025

Eyal Senior cocina lo que le apetece, sin repetir menú

Eyal Senior cambió las reglas por la improvisación al abrir este pequeño local en la franja de Yad Harutsim. El menú cambia cada día, la lista de música también, y ninguna noche se repite.

Una noche es un risotto de langostinos sedoso con polvo de lima persa, otra un hígado de ternera asado con cebolla encurtida y hojas de rábano picante, dorado por fuera y tierno por dentro. Vienes aquí para que te sorprendan, ese es el trato.

Ravnitski St 4 © OpenStreetMap

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