MAC/ANTE Cucina e Cantina

Siracusa Abierto 24 de mayo de 2026

Cinco generaciones de carniceros, ahora con carne madurada y buen vino

La familia Sequenzia vende carne en Siracusa desde 1866, y ese oficio ahora sostiene la carta de MAC/ANTE, un restaurante con una carta de vinos seria cerca del mercado de pescado. La carne madurada en seco es la protagonista, elegida por gente que lleva generaciones evaluando carne.

También hay algunos platos vegetarianos para la mesa que no come carne. El comedor ocupa lo que hasta hace poco era el almacén de la carnicería familiar, Macelleria Sequenzia, a pocas calles de allí.

Largo Gilippo 1, Siracusa © OpenStreetMap

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