Unagi no Sawabe

Sapporo Abierto noviembre de 2025

Un restaurante que solo hace anguila, junto a la estación Miyanosawa

Nada de sushi, nada de ramen, ningún plato de repuesto. Unagi no Sawabe solo hace una cosa a la parrilla, anguila de agua dulce sobre arroz, y monta todo el local alrededor de eso. Algo raro en Sapporo, donde el unagi suele ser una línea perdida en una carta mucho más grande.

Está justo a la salida 3 de la estación Miyanosawa, en la línea Tozai, con sitio para tres coches en un barrio construido más alrededor del andén que de una calle principal. El almuerzo va de 11 a 14h y la cena de 17 a 20h, y el parque Shiroi Koibito queda a un corto paseo.

北海道札幌市西区発寒6条10丁目1-3 SR宮の沢ステーションビル1F © OpenStreetMap

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