Yaffo

Cancún Abierto mayo de 2025

Comida callejera mediterránea kosher desde mayo de 2025

Yaffo abrió en Plaza Kun, en la avenida Bonampak, en mayo de 2025, dirigido por Moshe Cube bajo supervisión kosher permanente de One Kosher. El menú se apoya en comida callejera de Medio Oriente, hummus, shakshuka y falafel, pensados para comidas de Shabat y cenas familiares en lugar de una versión turística de los mismos platillos.

Cancún recibe un flujo constante de visitantes que guardan kosher, sobre todo de Estados Unidos e Israel, y Yaffo es uno de los pocos lugares del centro construidos específicamente para esa necesidad en lugar de tratarla como un añadido. El espacio es pequeño y casual, más cercano a un mostrador que a un comedor con mesas.

Plaza Kun, Av. Bonampak, Centro, 77500 Cancún, Q.R. © OpenStreetMap

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