Yaffo

Cancún Ouvert mai 2025

Street food méditerranéenne casher depuis mai 2025

Yaffo a ouvert à Plaza Kun, sur l'avenida Bonampak, en mai 2025, tenu par Moshe Cube sous supervision casher permanente de One Kosher. La carte s'appuie sur la street food moyen orientale, houmous, shakshuka et falafel, pensée pour les repas de Shabbat et les dîners de famille plutôt que pour une version touristique des mêmes plats.

Cancún accueille un flux régulier de visiteurs qui respectent la cacherout, surtout venus des États Unis et d'Israël, et Yaffo est l'une des rares adresses du centre pensée spécifiquement pour ce besoin plutôt que traitée comme un ajout. L'espace est petit et décontracté, plus proche d'un comptoir que d'une salle à manger classique.

Plaza Kun, Av. Bonampak, Centro, 77500 Cancún, Q.R. © OpenStreetMap

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