Little ShunDe
★ 4.0 · 51 reseñas Auckland Abierto 2026
Costillas al vapor seco, cola hasta la calle
Las costillas son la razón por la que todos hacen cola en la calle. Little ShunDe cocina al estilo dry-steaming de Shunde, en Guangdong, donde el vapor fija el ingrediente en vez de diluirlo. También hay una versión de coliflor preparada igual para quienes no comen carne.
Las cazuelas de barro y el congee completan la carta y hacen volver a los habituales cuando llega el invierno. Los picos de comida y cena forman fila en Khyber Pass. No cuentes con reserva.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Liam K 6 reseñas · traducido 3 de agosto de 2026
Comida sabrosa, y el vapor seco es una técnica relativamente desconocida en Auckland: la textura tierna del vapor pero con un toque de humo de barbacoa. Suficiente sabor ahumado de wok en los brotes de soja. Las alitas de pollo en cazuela de barro venían en una salsa deliciosa con muchos aromáticos frescos. También una amplia variedad de sopas medicinales pequeñas.
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LILING CAI 13 reseñas · Local Guide · traducido 21 de julio de 2026
Buen servicio. La comida está buena
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A K 26 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026
Vine a almorzar con mi esposo. No estaba muy lleno, así que no tuvimos que esperar. La decoración tiene un ambiente muy auténtico y chino, pero limpia y agradable. Platos reales con el método de cocción
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Scott L 14 reseñas · Local Guide · traducido 21 de junio de 2026
Pedí el calamar sizzling, mucho mejor de lo que se veía en la foto de uno de los comentarios. La textura y el sabor fueron más o menos lo que esperaba. Volvería a probar otros platos y la sopa. Para el dueño: por favor asegúrense de que la moza no use los guantes al servir la comida o preparar el arroz (estuvo bien que se sacara los guantes que tenía puestos para limpiar mesas cuando empezó a servir). Eso es un no rotundo para muchos clientes. Dejé de ir a un par de lugares por eso, aunque la comida estuviera rica.
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Keith C 57 reseñas · Local Guide · traducido 15 de junio de 2026
Este restaurante sirve platos cantoneses de olla de barro y al vapor absolutamente increíbles, ¡y quedé totalmente impresionado con lo auténticos que son los sabores! Cada plato que pedimos estuvo espectacular: las costillas al vapor estaban tiernas y bien marinadas, con un borde tostado sabroso, la carne de res en láminas estaba jugosa y perfectamente sazonada, la olla de calamar era rica y aromática con mariscos frescos, y el tofu seco salteado con cebollín era liviano pero lleno de sabor. La sopa a fuego lento en la pequeña olla de barro era clara, nutritiva y reconfortante, un cierre perfecto para la comida. Todos los ingredientes sabían frescos, cocinados en su punto sin salsas pesadas ni grasosas, resaltando el sabor original de la comida tal como aparece en sus platos. Mi única pequeña queja es que las porciones son un poco pequeñas. Si tienes buen apetito o estás comiendo con varias personas, probablemente necesites pedir platos adicionales para quedar satisfecho. En general, es un lugar fantástico para una comida satisfactoria y llena de sabor. Me encantaría volver, ¡solo que la próxima vez pediré más platos para compensar las porciones más pequeñas!
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