Kubo Omakase
★ 4.9 · 56 reseñas San Juan Abierto 2026
Barra íntima de omakase frente a la bahía de San Juan
Toma uno de los pocos asientos de la barra y deja toda la comida en manos del chef Moon. Sin menú, sin decisiones, solo platos que llegan uno tras otro mientras la bahía de San Juan se ve justo al otro lado de la ventana.
El espacio es pequeño a propósito, así que aquí no se entra por casualidad. Reserva con antelación y te saltarás el sushi turístico repartido por el Viejo San Juan para una experiencia real de barra de chef.
Bueno saberlo
- La barra sienta a un puñado de comensales por turno. Reserva con tiempo.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Brandon Munoz 7 reseñas · traducido 17 de julio de 2026
Mi esposa y yo quedamos súper contentos con nuestra experiencia en Kubo. Nos recibió Karelise en la puerta y nos guio hacia la azotea, donde nos sentaron afuera por unos minutos. Rafa, el bartender, nos atendió de maravilla con algunos especiales que no estaban en el menú, mientras Karelise nos hacía compañía y nos explicaba qué esperar del resto de la experiencia. Luego nos sentaron adentro, en el área de omakase, donde el Chef Moon y Quatro nos dejaron impresionados con una comida increíble. Tanto los comensales como el personal eran excelente compañía, el ambiente era inigualable. Nuestros platos favoritos de la cena fueron el Tuna Tartare y el wagyu A5. Al final tuvimos que pedir más porque estaba tan bueno, y los chefs terminaron dándonos un Handroll para probar algo nuevo. Karelise nos trajo un postre hermoso al final, y cerramos la noche con unos tragos más afuera. Lo recomiendo muchísimo para cualquier ocasión, especialmente para una cita romántica.
-
Rafael Flores 1 reseña · traducido 16 de julio de 2026
Hace poco visité este lugar porque mis amigos me habían hablado maravillas de él, y les cuento que las expectativas se superaron por completo. La comida es lo mejor, junto con la vista. Los tragos estaban perfectos e incluso personalizados a nuestro gusto con el Bartender's Special. Y por último, la hospitalidad en Kubo es como no he experimentado en ningún otro lugar, de verdad te hacen sentir como en casa, y estoy muy agradecido por la experiencia. Definitivamente vuelvo con mi familia.
-
Melissa Martinez 5 reseñas · traducido 23 de mayo de 2026
Fue nuestra primera experiencia de omakase y superó todas las expectativas. Todo estaba absolutamente delicioso, los chefs fueron súper amables, y todo el personal fue increíblemente atento y acogedor. La pasamos increíble y definitivamente volveremos por más.
-
Greg Evans 25 reseñas · Local Guide · traducido 4 de abril de 2026
Uno de los mejores lugares donde hemos comido en Puerto Rico, y definitivamente el mejor sushi. El Chef Moon y Quatro estuvieron excepcionales. Los platos eran únicos y creativos. El atún azul añejado (dry aged bluefin) estaba fuera de este mundo. Sin duda volveremos.
-
Franck Cushner (Money in the Bank) 249 reseñas · Local Guide · traducido 6 de marzo de 2026
Me invitaron aquí para una cena de negocios, y qué gusto fue. La comida omakase estuvo increíble. Cada plato fue hermoso y delicioso. ¡Gracias por una experiencia increíble!
También visitaron
¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.






