Aller au contenu
novovibe

Tapez le nom d'une ville ou d'un hotspot.

Kubo Omakase: high quality interior atmosphere shot Kubo Omakase: high quality professional food photography Kubo Omakase: venue atmosphere and guests Kubo Omakase: high quality food photography Kubo Omakase: restaurant atmosphere and counter
5 photos

Kubo Omakase

★ 4.9 · 56 avis San Juan Ouvert 2026

Itinéraire Instagram

Un comptoir omakase intimiste face à la baie de San Juan

Installez-vous à l'un des rares tabourets du comptoir et laissez le chef Moon composer tout le repas. Pas de carte, pas de choix, juste des plats qui arrivent les uns après les autres pendant que la baie de San Juan s'étend derrière la vitre.

La salle est volontairement petite, impossible d'y entrer sans réservation. Réservez à l'avance et évitez les sushis pour touristes du Vieux San Juan pour une vraie expérience de comptoir de chef.

Bon à savoir

  • The counter seats only a handful of diners per service. Book ahead.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Brandon Munoz 7 avis · traduit 17 juillet 2026

    Ma femme et moi étions super enthousiastes à propos de notre expérience chez Kubo. On a été accueillis à la porte par Karelise, qui nous a ensuite guidés vers le rooftop où on s'est installés dehors pendant quelques minutes. Rafa, le barman, a vraiment bien pris soin de nous avec quelques spécialités hors carte, tandis que Karelise nous tenait compagnie et nous expliquait ce qui nous attendait pour la suite de l'expérience. Ensuite, on nous a installés à l'intérieur pour l'omakase, où le chef Moon et Quatro nous ont époustouflés avec une nourriture incroyable. Tout le monde, des clients au personnel, était d'une compagnie formidable, l'ambiance était inégalée. Nos pièces préférées du dîner étaient le tartare de thon et le wagyu A5. On a dû en recommander à la fin, c'était tellement bon, et les chefs ont fini par nous offrir un handroll pour essayer quelque chose de nouveau. Karelise nous a ensuite servi un magnifique dessert, et on a terminé la soirée avec quelques boissons de plus à l'extérieur. Je recommande vivement pour toute occasion, surtout pour un joli rendez-vous romantique avec votre moitié.

  • Rafael Flores 1 avis · traduit 16 juillet 2026

    J'ai visité cet endroit récemment parce que mes amis m'en disaient beaucoup de bonnes choses, et je peux vous dire que toutes mes attentes ont été dépassées ! La nourriture est le meilleur point, avec la vue. Les boissons étaient parfaitement préparées, et même adaptées à nos goûts avec le Bartender's Special. Et enfin, l'accueil chez Kubo est comme nulle part ailleurs, ils vous font vraiment sentir comme à la maison et j'en suis très reconnaissant. Je reviens à coup sûr avec ma famille !

  • Melissa Martinez 5 avis · traduit 23 mai 2026

    Notre première expérience d'omakase, et elle a dépassé toutes nos attentes ! Tout était absolument délicieux, les chefs étaient super sympathiques, et tout le personnel était incroyablement accommodant et accueillant. On a passé un moment incroyable et on reviendra sans hésiter en reprendre !

  • Greg Evans 25 avis · Local Guide · traduit 4 avril 2026

    L'un des meilleurs endroits où on a mangé à Porto Rico ! Et clairement le meilleur sushi. Le chef Moon et Quatro étaient exceptionnels. Les plats étaient uniques et créatifs. Le thon rouge maturé était hors du commun. On y retournera sans hésiter !

  • Franck Cushner (Money in the Bank) 249 avis · Local Guide · traduit 6 mars 2026

    On m'a invité ici pour un dîner d'affaires, et quel régal. Le menu omakase était incroyable. Chaque plat était magnifique et délicieux. Merci pour cette expérience incroyable !

Ils y sont aussi allés

Ne manquez aucune ouverture

Un e-mail par semaine, avec les ouvertures les plus récentes de San Juan.