Coya

Name: Coya
Address: COYA Doha, W Doha Hotel & Residences, Diplomatic St, Building 262, Street 831, Doha, Qatar, Doha, West Bay, QA
Telephone: +97444535416
Rating: 4.5

★ 4.5 · 470 reseñas Doha Abierto febrero de 2026

Reservar mesa Instagram

Ceviche peruano y pisco en el W Doha

West Bay por fin tiene una dirección peruana como se debe. El ceviche y los anticuchos de Coya vienen de una carta ya probada en Londres, Dubái y Abu Dabi, con una barra de pisco que sigue sirviendo cuando la cocina ya se calma.

El brunch del viernes, de 12 a 16 horas, es la versión más animada del local. La cena es más tranquila, más cercana a un restaurante formal.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

TT Farahani 20 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026

La comida estaba increíblemente rica, pedimos las costillas, la lubina, creo que el ribeye de wagyu y el guacamole, y todo estaba cocinado a la perfección, incluso prepararon el guacamole en nuestra mesa.
Mhndi Mhndi 18 reseñas · Local Guide · traducido 23 de julio de 2026

En general, Coya fue una experiencia gastronómica increíble, el ambiente del restaurante era desenfadado y nos hizo sentir muy cómodos, y el servicio fue estupendo. Mención especial para nuestra camarera, May, que de verdad elevó toda la comida. Se sabía la carta de memoria, nos hizo recomendaciones muy acertadas y nos contó cosas sobre el restaurante y los platos. ¡Hasta nos sorprendió con una bandeja de regalo junto con el postre! Mis platos favoritos fueron los churros de patata, que me parecieron perfectos, con los bordes crujientes y el interior esponjoso y tierno. El besugo también fue especial, sin duda uno de los mejores platos de pescado que he probado.
Marvin Artiaga 34 reseñas · Local Guide · traducido 20 de junio de 2026

Primera vez que probaba comida peruana y no podría haber sido mejor. Cada plato estaba delicioso, era único y memorable. El reconocimiento de Michelin está totalmente merecido. ¡Imprescindible! 10/10
Nikhil Kavlekar 25 reseñas · Local Guide · traducido 19 de junio de 2026

Tuvimos una comida encantadora en Coya, y el personal fue muy acogedor. Rachel y Esther nos ayudaron a elegir las bebidas y la comida.
Fumika 131 reseñas · Local Guide · traducido 10 de junio de 2026

Situado en el W Hotel, Coya es un restaurante peruano auténtico que ha aparecido en la Guía Michelin. El interior está preciosamente diseñado, con una decoración exótica, y también hay zonas de asientos tipo lounge muy cómodas que añaden un toque de sofisticación al ambiente. Al llegar, la señora May me recibió con mucho cariño y se tomó su tiempo para explicarme tanto la carta de bebidas como la de comida. La carta de cócteles de autor era especialmente impresionante, con un diseño que me trajo enseguida recuerdos de Perú. Como cabía esperar de un hotel de lujo, hasta los productos del baño reflejaban un nivel alto. Eran de Molton Brown, una marca de lujo muy conocida, lo que añadía un toque extra de sofisticación a toda la experiencia. De entrante pedí los pimientos de Padrón. Aunque parecían bastante picantes, sorprendentemente eran suaves y muy agradables. Lo mejor de la comida fue la cazuela de arroz con setas. En cuanto se levantó la tapa, un aroma intenso a setas llenó el ambiente. La combinación de arroz, setas y salsa estaba perfectamente equilibrada y llena de sabor. Para terminar, pedí churros de postre. Servidos con salsa de chocolate para mojar, fueron el broche dulce perfecto para la comida. La combinación de una comida excelente, un servicio atento y un ambiente único hicieron de esta una experiencia gastronómica memorable.