Tbiliso

L Laura Craig 6 reseñas · traducido 5 de julio de 2026

Disfrutamos muchísimo la comida en Tbiliso. Después de viajar por Georgia hace ya varios años, queríamos revivir la deliciosa comida que probamos en ese viaje. ¡Tbiliso no decepcionó! Comida y vino georgianos auténticos y deliciosos. El servicio también fue atento y educado. Una visita obligatoria en Bucarest.

D D M 8 reseñas · traducido 8 de mayo de 2026

Si el confort tuviera un sabor, sería el de cenar en el restaurante Tbiliso. Desde el momento en que llegó la comida, se sintió menos como una experiencia de restaurante y más como que te reciben en casa de alguien, si esa persona resultara ser un genio de la cocina. Cada detalle fue inolvidable: el pan caliente y recién hecho, el khachapuri relleno de queso burbujeante, y el té perfectamente equilibrado que de alguna manera hacía que toda la cena se sintiera aún más especial. La estrella de la noche fueron los hígados de pollo con nata y granada, increíblemente tiernos, intensos y llenos de sabor. La salsa sedosa cubría cada bocado a la perfección, mientras que las semillas de granada aportaban un toque precioso de frescura y dulzor que elevaba todo el plato. Es de esos platos que dejan a toda la mesa en silencio un momento porque todos están demasiado ocupados disfrutando cada bocado. Y luego está el ambiente. Elegante sin esforzarse demasiado. Acogedor sin sentirse abarrotado. El típico sitio donde el tiempo se ralentiza y las conversaciones se alargan de forma natural. Hasta la presentación se sentía artística: una mezcla preciosa de tradición georgiana rústica y refinamiento moderno. Lo que hace especial a Tbiliso no es solo la comida. Es la sensación. La sensación de que a alguien de verdad le importa lo que llega a tu mesa. En un mundo lleno de restaurantes de moda que persiguen la estética, Tbiliso ofrece algo poco común: autenticidad, calidez y un sabor inolvidable. Esto no fue solo una cena. Fue una experiencia que recordaré durante mucho tiempo. 10/10, una joya escondida de la cocina georgiana.

J Joshua Bonfante 105 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2026

Restaurante georgiano realmente increíble a las afueras del centro, ¡merece la pena ir! Precios razonables, personal amable y servicial, comida increíble, en general un restaurante muy recomendable. Los khinkali de cordero estaban fuera de este mundo, y la ensalada de lengua de ternera también estaba increíblemente buena. Son 3 o 4 euros en Uber desde el centro, así que tenéis que ir sí o sí.

A Alexander Fomin 91 reseñas · Local Guide · traducido 15 de abril de 2026

Visitamos este sitio con amigos y salimos muy satisfechos: lo recomiendo sin dudarlo. Antes de nada, quiero destacar el excelente trabajo del personal: nos recibieron con calidez en la entrada, nos ayudaron con los abrigos y luego nos acompañaron a la mesa. El sitio en sí es muy acogedor y cómodo, y el tiempo pasa sin que te des cuenta. Éramos cuatro adultos y un niño en el grupo, probamos muchos platos, y absolutamente todo lo que pedimos estaba delicioso. Además, no tuvimos que esperar mucho por la comida después de pedir, lo que hizo la experiencia todavía más agradable. También quiero mencionar el vino tinto seco de la casa, que estaba realmente excelente. En general, es un sitio genial que merece la pena visitar. Recomiendo reservar mesa con antelación.

D D. D. 164 reseñas · Local Guide · traducido 12 de abril de 2026

Pasé por casualidad por delante de este restaurante y busqué reseñas sobre él. Lo que leí me convenció de entrar a desayunar tarde. Me gustó mucho el té de granada y frambuesa, aunque me habría gustado que no viniera endulzado. Los khinkali de mezcla de quesos estaban deliciosos y ligeros, el khachapuri de 5 quesos estaba delicioso, pero el kebab de cordero me pareció algo seco. La idea del postre era interesante, pero un poco más de sabor en la salsa habría estado bien. El trato con el personal fue positivo de principio a fin. Fueron muy amables, atentos, sonrientes, y me gustó especialmente la música. ¡Buen trabajo, chicos!