Island Chef

Soufrière Abierto Fecha de apertura desconocida

Pescado o vegano, esa es la única decisión

Sin carta, sin dudas. Chef Speedo cocina casi siempre dos cosas: un plato de pescado con lo que llegó esa mañana, o una propuesta totalmente vegana. Eso es todo.

Island Chef está al aire libre detrás del mercado de Soufrière, entre la bahía y los puestos de los agricultores. No tiene la visibilidad de los restaurantes de los resorts, pero es la comida que sigue apareciendo en los foros de viajes de Santa Lucía como la que la gente recuerda más. No hace falta reservar, solo hay que presentarse.

Bueno saberlo

• No menu, just ask what's fresh, fish or vegan.
• Cash only, seating is limited and outdoors.

Soufrière Bus Terminal, near the market, Soufrière © OpenStreetMap

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