Gostilna As

Name: Gostilna As
Address: Čopova ulica 5a, Ljubljana, City Centre, SI
Telephone: +38614258822
Price range: $$$-$$$$
Rating: 4.3

★ 4.3 · 996 reseñas Ljubljana Abierto Fecha de apertura desconocida

Cómo llegar Sitio web

Institución de marisco y cocina de inspiración italiana

Gostilna As se esconde en un patio junto a Čopova ulica, en el centro de la ciudad, y ha sido uno de los restaurantes más conocidos de Liubliana durante años. La cocina se inclina hacia lo mediterráneo, con pescado fresco y pasta casera entre lo que más la caracteriza.

El mismo patio alberga sus vertientes más informales, incluido un popular local de aperitivo, así que la dirección funciona para toda una velada. As en sí se mantiene en el lado formal, un lugar que la gente reserva para una cena como es debido.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

SACRISTAR 23 reseñas · Local Guide · traducido 28 de julio de 2026

La pasta y el carpaccio se llevan muchos elogios en los comentarios, pero si sos amante de la carne, ¡simplemente no te podés perder el Pata Negra Pluma! Estuve en varios restaurantes de carnes hace poco, pero nada se comparó con este delicioso plato principal de ibérico. ¡Exquisito!
Davis Schroeder 1 reseña · traducido 21 de julio de 2026

Tuve la mejor experiencia en Gostilna As con mi familia el sábado a la noche. No suelo escribir reseñas, pero esta vez sentí que tenía que hacerlo por la pasta divina y el excelente servicio. Y volvería solo por el ambiente. Nuestra familia pudo disfrutar de nuestra última noche en Liubliana en el que consideramos el mejor restaurante de la ciudad. Tengo muchas ganas de volver en nuestra próxima visita. ¡Gracias, As!
MIljana Vukovic 2 reseñas · traducido 19 de julio de 2026

¡Un clásico restaurante de la vieja escuela! Elegancia y tradición... nos encanta volver acá. El mejor taco de atún que vas a probar. Todo fresco. Otra cosa imperdible: ¡la torta de frutilla! No te vas a arrepentir.
Hannah Mancini 6 reseñas · traducido 8 de junio de 2026

Me encanta este lugar. La experiencia gastronómica es refinada pero acogedora, con pasta fresca hecha en casa, un tartar de carne excepcional y, para mí, el mejor pescado y marisco de Liubliana. El dueño compra personalmente atún fresco cada semana y lo despieza él mismo, un nivel de dedicación y oficio cada vez más difícil de encontrar. El menú también tiene pescado del Adriático de pesca local, incluida una espectacular presentación de pescado horneado en la mesa con fuego abierto, el tipo de experiencia que costaría una fortuna en Nueva York. El "tris" de crudo también es imperdible. El ambiente elegante, las hermosas obras de arte y el servicio impecable elevan cada parte de la comida. Se convirtió en mi restaurante favorito de Liubliana. Si tenés la suerte de visitarlo en un lindo día de verano, comer en la terraza es un verdadero placer, rodeado de copas de árboles y con vista al castillo.
Michael Hougaard 9 reseñas · traducido 18 de mayo de 2026

El mejor filet mignon, las mejores papas fritas y el mejor vitello tonnato que he probado en mi vida. Servicio de calidad, gran carta de vinos, ambiente relajado y excelente ubicación. Muy recomendable.