Valvas'or

K Kostas Kyriakou 106 reseñas · Local Guide · traducido 2 de julio de 2026

Una cena excepcional de principio a fin. Empezamos con el tartar de carne, la ensalada de burrata y el ceviche de atún, todo con una presentación hermosa y lleno de sabor. De plato principal compartimos los medallones de cordero, la pasta al estilo istriano y el ojo de bife, cada plato estuvo perfectamente ejecutado, con ingredientes excelentes y mucha atención al detalle. Lo más destacado de la noche fue el fenomenal Marjan Simčič Merlot Opoka 2020, que maridaba hermosamente con la comida y hizo que la experiencia fuera aún más memorable. Una experiencia gastronómica realmente excepcional y una de las mejores comidas que tuvimos en mucho tiempo.

H Hanna 11 reseñas · Local Guide · traducido 9 de mayo de 2026

La comida estuvo buena, pero me decepcionó el servicio considerando el rango de precios. Y no pude disfrutar la comida del todo por el servicio. El personal es amable y viene a ver cómo vas de vez en cuando, pero está apurado. Varias cosas me decepcionaron: 1) el chico de la entrada ni nos miraba aunque era obvio que nos acercábamos a él y estaba con la mirada perdida, 2) tuvimos que esperar 5 minutos para que nos den el menú aunque teníamos reserva, 3) no nos dieron la carta de vinos o bebidas (yo quería pedir un vino esloveno, pero solo me dieron agua)

W Whitney Burke 9 reseñas · traducido mayo de 2026

Comimos en Valvas'or el jueves a la noche, apenas llegamos a Liubliana. Soy vegana y no parecía que muchos restaurantes tuvieran opciones. ¡Pero nuestro mesero (Chris) fue increíble! Se puso creativo con el chef y armó una gran ensalada fresca con edamame, falafel, jengibre encurtido y todo tipo de verduras riquísimas. Era justo lo que necesitaba después de un largo día de viaje. Recomendaría probar este restaurante.

K Kim Sin 6 reseñas · traducido 21 de abril de 2026

Muy buena experiencia en general, habiendo comido acá varias veces durante viajes de trabajo. La comida es buena, con una presentación hermosa, y preparada con ingredientes de alta calidad. El menú fue evolucionando con los años, lo cual es un verdadero plus y refleja la creatividad de la cocina. Sin embargo, la bienvenida podría mejorar. Nos pasó dos veces: al llegar, cuando confirmábamos nuestra reserva, la reacción del personal se sintió un poco distante y algo sorprendida, lo que nos hizo sentir algo incómodos al principio. Después de eso, el servicio durante toda la comida fue profesional y atento.

N Ninoo__ 1 reseña · traducido 17 de abril de 2026

Este fue uno de los mejores restaurantes que he visitado en mi vida. La comida estaba absolutamente deliciosa, y cada plato estaba preparado con un nivel altísimo. La selección de vinos fue excelente y complementó la comida a la perfección. El servicio fue excepcional: atento, amable y profesional sin ser invasivo. El ambiente era tranquilo y agradable, lo que lo convierte en un gran lugar para relajarse y disfrutar de la noche. Sin duda voy a volver la próxima vez que esté en Liubliana.