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Daldal Bueok

Jeju City Abierto marzo de 2024

Cómo llegar

Costillas estofadas y pasta choux hecha a mano, un sótano en Nohyeong

La pastelería es el giro. Daldal Bueok mantiene los clásicos del pojangmacha, el guiso de costillas estofadas y el pollo estofado, y suma pasta choux que el propio dueño hornea a mano en tandas de 60 a 70 al día, con un título real de pastelería.

Está en el sótano de un local comercial frente al Nohyeong Lotte Mart y atrae sobre todo a vecinos de los edificios cercanos, no a turistas. Es un menú pensado para quien vuelve.

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