Port
Ystad Abierto 20 de diciembre de 2024
Vistas al mar desde cualquier mesa, técnica francesa con ingredientes nórdicos
Port reabrió el 20 de diciembre de 2024, tras una reforma de 19 días del restaurante principal de Ystad Saltsjöbad. Cada mesa quedó con vista al mar, la barra se trasladó a la pared del fondo, se añadió una chimenea y la galería contigua pasó a llamarse Sea Side Lounge. Solo el techo de madera protegido, en la parte trasera, se dejó intacto.
El chef Joakim Kjaerkner llegó desde Copenhague y cocina técnica francesa con ingredientes nórdicos. Al lado, Baren på Port sirve cócteles con recetas propias y referencias clásicas.
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