Tryffelsvinet: attractive, professional interior shot

Tryffelsvinet: appetizing, high-quality food photography

Tryffelsvinet: atmospheric and professional exterior shot

Tryffelsvinet: appetizing food photo in setting

Tryffelsvinet: clear exterior shot of venue

Tryffelsvinet: inviting and professional interior shot

Tryffelsvinet: appetizing food and restaurant atmosphere

10 fotos

Tryffelsvinet

Name: Tryffelsvinet
Address: Hamntorget 1A, 271 39 Ystad, Ystad, Hamnen, 271 39, SE
Telephone: +46760343384
Rating: 4.2

★ 4.2 · 112 reseñas Ystad Abierto septiembre de 2024

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Pasta fresca y mantequilla de trufa en la vieja estación de Ystad

Tryffelsvinet abrió en septiembre de 2024 dentro del histórico edificio de la estación de Ystad, ocupando la antigua sala de espera con vistas al puerto. El menú gira en torno a la pasta fresca terminada con salsa de mantequilla de trufa, junto con antipasti y embutidos, en un espacio pequeño de trattoria de barrio.

La apertura en Ystad siguió al Tryffelsvinet original en Kivik, más arriba en la costa de Österlen, llevando el concepto de trufa a la estación de la capital del condado.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Anna Clarholm 33 reseñas · Local Guide · traducido 18 de julio de 2026

La comida es buena y está bien compuesta, pero le faltaba ese último toque. La salvia del ravioli no estaba ni frita ni cocida, así que, fresca, le daba un sabor "a tierra" a un plato que por lo demás era mágico. También compartimos una carne cruda, también muy buena, si no fuera por la rúcula aliñada encima, salada hasta el extremo. Había que quitarla, pero habría sido justo ese último toque.
Bjarki þór Ingmarsson 17 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026

Comida italiana agradable. Una carta corta y bien pensada, lo cual es señal de que la comida es buena. Por cierto Está ubicado en un edificio que se usó como comisaría en la serie de televisión Wallander
Shraddha Rao 20 reseñas · Local Guide · traducido 7 de abril de 2026

Una joya de restaurante: comida excelente, vino y cerveza fantásticos (recomiendo mucho la golden ale italiana), buenas raciones y un servicio excelente por parte de quien nos atendió. Recomiendo mucho el 'Pickle': el crujiente, el punto de encurtido, la base de nata agria y la miel, ¡perfección! Que nos sentaran en una mesa pequeña al fondo, junto a la cocina y el ruido, mientras gran parte del restaurante estuvo vacío todo el rato que estuvimos allí, fue un poco una pena. Aun así, ¡volvería por la comida!
Tony Kempe 135 reseñas · Local Guide · traducido 28 de marzo de 2026

Comida muy buena y personal amable. Ambiente acogedor en la antigua estación. Recomiendo mucho comer aquí si estás en Ystad.
Kristina Jonsson 7 reseñas · Local Guide · traducido 10 de agosto de 2025

¡Sitio muy agradable! Comimos allí y la comida fue increíble 👍🏼, tomamos atún y pasta con langosta. Muy buen servicio también 🫶