Tryffelsvinet: attractive, professional interior shot

Tryffelsvinet: appetizing, high-quality food photography

Tryffelsvinet: atmospheric and professional exterior shot

Tryffelsvinet: appetizing food photo in setting

Tryffelsvinet: clear exterior shot of venue

Tryffelsvinet: inviting and professional interior shot

Tryffelsvinet: appetizing food and restaurant atmosphere

10 foto's

Tryffelsvinet

Name: Tryffelsvinet
Address: Hamntorget 1A, 271 39 Ystad, Ystad, Hamnen, 271 39, SE
Telephone: +46760343384
Rating: 4.2

★ 4.2 · 112 reviews Ystad Geopend september 2024

Boek een tafel Instagram

Verse pasta en truffelboter in Ystads oude stationsgebouw

Tryffelsvinet opende in september 2024 in het historische stationsgebouw van Ystad, in de oude wachtkamer met uitzicht op de haven. Het menu draait om verse pasta afgemaakt met truffelbotersaus, aangevuld met antipasti en charcuterie, in een compacte trattoriasfeer.

De vestiging in Ystad volgde op de oorspronkelijke Tryffelsvinet in Kivik, verderop aan de Österlenkust, en bracht het truffelconcept naar het station van de provinciehoofdstad.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Anna Clarholm 33 reviews · Local Guide · vertaald 18 juli 2026

Het eten is goed en goed samengesteld, maar miste net dat laatste tikkeltje af. De salie in de ravioli was niet gefrituurd of gekookt, en gaf zo, vers, een "aardse" smaak aan een verder magisch gerecht. We deelden ook een rauwe steak, ook heerlijk, ware het niet voor de waanzinnig zoute, aangemaakte rucola erbovenop. Die moest eraf, maar het had wel het laatste tikkeltje af kunnen maken!
Bjarki þór Ingmarsson 17 reviews · Local Guide · vertaald 15 juli 2026

Lekker Italiaans eten. Korte, stevige kaart, wat een teken is dat het eten goed is. Terzijde: Het zit in een gebouw dat werd gebruikt als politiebureau in de tv-serie Wallander
Shraddha Rao 20 reviews · Local Guide · vertaald 7 april 2026

Een pareltje van een restaurant: uitstekend eten, fantastische wijn en bier (de Italiaanse golden ale is een aanrader), goede porties en uitstekende service van een van de mensen die ons bedienden. Ik raad de 'Pickle' echt aan: de crunch, de mate van inleggen, het bedje van zure room en de honing, perfectie! Dat we aan een klein tafeltje achterin zaten, naast de keuken en het lawaai, terwijl een groot deel van het restaurant de hele tijd leeg bleef, was jammer. Voor het eten zou ik zeker teruggaan!
Tony Kempe 135 reviews · Local Guide · vertaald 28 maart 2026

Echt lekker eten en vriendelijk personeel! Gezellige sfeer in het oude stationsgebouw. Ik raad echt aan hier te eten als je in Ystad bent.
Kristina Jonsson 7 reviews · Local Guide · vertaald 10 augustus 2025

Heel fijne plek! We hebben er geluncht en het eten was geweldig 👍🏼 we aten tonijn- en kreeftpasta. Ook de service was top 🫶