Liang Xiang Hao
Taipéi Abierto 29 de noviembre de 2025
Cazuela de pollo estilo Hong Kong, con barro y todo
El gai bo hongkonés casi no existía en Taipéi hasta que Liang Xiang Hao abrió cerca de Zhongxiao Fuxing. El pollo se cuece en una cazuela de barro con una salsa que espesa mientras comes, y cuando ya no quedan los mejores trozos, todo se convierte en un hotpot.
Pide la cazuela de pollo con cangrejo de fango si aún queda ese día. Ve con hambre y en grupo, este plato llena la mesa entera, no es para comer solo.
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