Kwantip

W Worapol Sittiphaet 54 reseñas · Local Guide · traducido 5 de julio de 2026

De verdad una MasterChef del patrimonio culinario tailandés. Una exploración de recetas tailandesas raras y olvidadas. Cada plato está ejecutado con maestría, equilibrando sabores profundos y con capas con un respeto increíble por las recetas tradicionales. El detalle es excepcional, ofreciendo un recorrido creativo y a la vez auténtico por la historia culinaria de Tailandia.

E Eating Bliss 22 reseñas · Local Guide · traducido 18 de mayo de 2026

¡Muy rico y vale lo que cuesta! Al principio me preocupaba que el precio y las porciones parecieran pequeños, pero me equivoqué por completo: las porciones estaban muy bien pensadas. Mi amigo y yo quedamos muy llenos y satisfechos. En cuanto a sabor, es sencillamente de lo mejor de la comida tailandesa. La chef Pom es súper simpática en persona y sí, tiene mucho carisma. El callejón es bastante estrecho, así que si llevas un coche grande hay que tener cuidado. ¡El personal también fue muy amable y atento!

H Haru B 99 reseñas · Local Guide · traducido 11 de abril de 2026

Sabor tailandés auténtico, con una historia y combinaciones interesantes. Los entrantes están todos muy bien pensados y se sirven en porciones de cuatro mini raciones: el miang khana tiene un sabor bastante fuerte. El resto está bien, aunque un poco soso. El nam prik hecho con fruta local es ácido pero combina bien con las verduras, me encantó la selección, algunas difíciles de encontrar en este tipo de cocina. El pha lo con huevo salado es el rey si es nuevo, la sopa huele y sabe bien, no demasiado dulce. La ensalada de pomelo con pato está bien. El mejor plato, sin duda, es el pescado nieve frito con hierbas amarillas, muy recomendable, el sabor, la textura y la combinación de hierbas fritas y pescado son increíbles. La sopa clara con embutido de huevo tradicional es agradable: pequeños trocitos de embutido de huevo con un caldo claro y fresco. El curry taepo es muy espeso y el pescado está delicioso. La gamba con aliño de sadao se ve mejor de lo que sabe. Uno de los platos destacados es el prik nam pla con chile de verdad, que combina bien con todo. El postre de guayaba central es demasiado espeso, pero mojarlo en sal mejora el sabor. Buen servicio. El arroz está buenísimo, recomiendo probar ambos. Aparcar y la entrada son complicados y requieren algo de habilidad.

F FaFah V 15 reseñas · Local Guide · traducido 28 de marzo de 2026

La historia de las recetas y el concepto único de "Samrub". Una experiencia gastronómica tailandesa verdaderamente elevada en Kwantip. Servido al estilo tradicional "Samrub", la comida se siente como una historia coherente y no solo una sucesión de platos. Se nota de verdad la herencia en las recetas reales del centro de Tailandia y los sabores atrevidos del sur. La chef Pom ha creado algo especial que resulta a la vez histórico y fresco. Muy recomendable para una ocasión especial.

J John de j3k 129 reseñas · Local Guide · traducido 3 de febrero de 2026

Este es de esos sitios donde hay que reservar con meses de antelación solo para conseguir mesa. Los sabores tiran a fuertes, lo cual tiene sentido porque todo está pensado para comerse con arroz blanco (y sí, puedes repetir de arroz). La verdad es que cada plato, seco o curry, combina increíblemente bien con el arroz. La comida tiene mucho sabor pero no resulta abrumadora, y hay buena variedad de platos. El chef también te explica el orden en que hay que comer todo, lo que le da un toque pensado y bien armado. Mi plato favorito, sin duda, fue el curry de wagyu con hoja amarga, que en realidad es un extra fuera de carta. La verdad es que no esperaba que el wagyu funcionara tan bien con un curry tailandés, pero este me sorprendió de verdad. La carne estaba tierna, fácil de comer y sabía increíble, sobre todo con arroz blanco. Estaba tan bueno que, después de terminarme toda la carne, aun así pedí para llevarme la salsa de curry que sobraba. Sin duda uno de esos sitios de alta cocina donde tienes una experiencia tailandesa de verdad, no solo un emplatado bonito. El precio es alto, pero por la calidad de la comida y el servicio, vale totalmente la pena.