Margo

M Mat 809 reseñas · Local Guide · traducido julio de 2026

Margo fue, sin ninguna duda, nuestra mejor comida en Bangkok. Desde el primer pase hasta el último, cada plato nos impresionó tanto por su presentación como, más importante todavía, por su sabor. Comida bonita de ver es fácil de encontrar, pero en Margo el sabor siempre estuvo a la altura de la presentación. La carta se notaba pensada y bien equilibrada, con cada pase aportando algo distinto sin dejar de fluir de forma natural como una experiencia completa. Cada plato mostraba unos ingredientes excelentes y una ejecución segura, sin resultar nunca recargado. El servicio impresionó igual: cálido, atento y de verdad apasionado por crear una cena memorable. El equipo nos hizo sentir bienvenidos desde que llegamos. Margo fue el restaurante que más destacó de nuestro viaje a Bangkok. Si buscáis un sitio donde la creatividad, el sabor y la hospitalidad se juntan, este es uno que no puedo recomendar más.

T Tana 47 reseñas · Local Guide · traducido 22 de junio de 2026

¡Me encanta, me encanta, me encanta Margo! Un 10/10 tanto por la comida como por la creatividad. La comida tiene varias capas de sabor y cada plato está increíblemente bueno. La carta es algo limitada. Estaría genial ver más opciones de principales. El servicio es excelente y ¡todo el mundo es amabilísimo! 🚘Hay aparcamiento de sobra enfrente del restaurante (buscad Margo Car Park en Google Maps). Eso sí, aseguraos de aparcar en el parking correcto, porque hay otro cerca en una ubicación parecida. Si aparcas en el que no es, el restaurante no podrá cubrirte el importe del aparcamiento.

Y Y M 239 reseñas · Local Guide · traducido 18 de junio de 2026

Cenamos en Margo esta noche y en general disfrutamos de la experiencia. Lo mejor de la comida fue sin duda el paccheri picante de cangrejo. La pasta estaba absolutamente deliciosa, en su punto perfecto, con trozos generosos de cangrejo en una salsa sustanciosa de tomate y vodka con el punto justo de calidez. Fue el plato estrella de la noche y lo volvería a pedir encantado. De principal compartimos la chuleta de cerdo kurobuta. El sabor era muy bueno y la carne estaba tierna, pero nos pareció bastante más grasa de lo esperado, lo que le restó algo de disfrute. Las judías verdes finas estaban excelentes: al dente, frescas y llenas de sabor. En cambio, el puré de patata con trufa negra decepcionó un poco. El puré estaba bastante líquido y el sabor a trufa era abrumadoramente fuerte, tapando el plato en vez de complementarlo. La copa de M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône maridó muy bien con la comida y se disfrutó mucho. El servicio durante toda la noche fue agradable y profesional. Sin embargo, un pequeño detalle impidió que fuera excepcional: a pesar de que el restaurante no estaba especialmente lleno, nadie se acercó a la mesa a comprobar cómo estaba todo después de servir los platos. Un simple "¿qué tal está todo?" se habría agradecido. En conjunto, Margo ofrece algunos platos muy memorables en un entorno atractivo. Solo por la pasta de cangrejo merece la pena volver, aunque unos pocos ajustes en la ejecución y en la atención elevarían aún más la experiencia.

K Korn Voravarn 342 reseñas · Local Guide · traducido 26 de mayo de 2026

Margo es sin duda uno de los comedores nuevos más bonitos de Bangkok. El espacio resulta cálido y con estilo sin forzar, y el ambiente general es animado y con energía. El servicio fue excelente toda la noche: atento, profesional y de verdad acogedor. Su carta de vinos también está muy bien elegida y marida bien con la carta. Aparcar también es cómodo, con un parking disponible enfrente del restaurante. En cuanto a la comida, se nota enseguida que los ingredientes y la ejecución son de mucha calidad. Todo se notaba cuidadosamente preparado y técnicamente bien hecho. Dicho esto, los perfiles de sabor personalmente no acabaron de funcionarme. Algunos platos tiraban bastante a salados, mientras que otros resultaban demasiado untuosos o pesados después de unos bocados. No es que la comida estuviera mal en absoluto, entiendo perfectamente por qué a mucha gente le encanta, es solo que yo no conecté del todo con el estilo de cocina ni con el equilibrio de sabores. La cocina abierta le da energía a la sala, aunque durante mi visita también se puso bastante ruidosa por momentos, lo que afectó ligeramente a la experiencia.

P Patty C. 368 reseñas · Local Guide · traducido 13 de mayo de 2026

Qué rico, cada plato estaba en su punto, sobre todo el espagueti y el filete flat iron. Los postres también estaban deliciosos. El servicio fue genial, con unas camareras muy atentas. Aparcamiento gratis cerca y precios razonables. ¡Y admiten mascotas! Muy recomendable.