Margo

M Mat 809 avis · Local Guide · traduit juillet 2026

Margo a été, sans aucun doute, notre meilleur repas à Bangkok. Du premier au dernier service, chaque plat nous a impressionnés, aussi bien par sa présentation que, surtout, par son goût. Une belle assiette, ça se trouve facilement, mais chez Margo le goût était toujours à la hauteur de la présentation. Le menu semblait réfléchi et bien équilibré, chaque service apportant quelque chose de différent tout en s'enchaînant naturellement comme une expérience complète. Chaque plat mettait en valeur d'excellents ingrédients et une exécution assurée, sans jamais sembler surchargé. Le service était tout aussi impressionnant : chaleureux, attentionné, et sincèrement passionné par l'idée de créer une expérience mémorable. L'équipe nous a fait sentir bienvenus dès notre arrivée. Margo a été le restaurant marquant de notre voyage à Bangkok. Si vous cherchez un endroit où créativité, saveur et hospitalité se rencontrent, c'est celui-là, je ne peux que le recommander chaleureusement.

T Tana 47 avis · Local Guide · traduit 22 juin 2026

J'adore, j'adore, j'adore Margo ! 10/10 pour la cuisine et la créativité. La cuisine a plusieurs couches de saveurs, chaque plat a un goût incroyablement bon. La carte est un peu limitée. Ce serait bien de voir plus d'options pour les plats principaux. Le service est excellent et tout le monde est incroyablement sympathique ! 🚘 Il y a beaucoup de places de parking en face du restaurant (cherchez Margo Car Park sur Google Maps). Attention cependant à bien vous garer au bon endroit, car il y en a un autre à proximité avec un emplacement similaire. Si vous vous garez au mauvais, le restaurant ne pourra pas prendre en charge vos frais de parking.

Y Y M 239 avis · Local Guide · traduit 18 juin 2026

On a dîné chez Margo ce soir, et dans l'ensemble on a passé un bon moment. Le point fort du repas était sans conteste le paccheri épicé au crabe. Les pâtes étaient absolument délicieuses, cuites à la perfection, avec de généreux morceaux de crabe dans une riche sauce tomate à la vodka, juste assez relevée. C'était clairement le plat de la soirée, un que je recommanderais sans hésiter. Pour le plat principal, on a partagé la côte de porc kurobuta. Le goût était très bon et la viande tendre, mais on l'a trouvée nettement plus grasse que prévu, ce qui a un peu gâché notre plaisir. Les haricots verts fins étaient excellents, cuits al dente, frais, et pleins de saveur. En revanche, la purée à la truffe noire était un peu décevante. La purée était plutôt liquide, et le goût de truffe était beaucoup trop puissant, il écrasait le plat au lieu de le sublimer. Le verre de M. Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône accompagnait bien le repas et était vraiment agréable. Le service tout au long de la soirée était agréable et professionnel. Cependant, un petit détail l'a empêché d'être exceptionnel : malgré le restaurant pas vraiment plein, personne n'est passé vérifier si tout allait bien après que les plats aient été servis. Un simple « tout va bien ? » aurait été appréciable. Dans l'ensemble, Margo propose des plats vraiment mémorables dans un cadre séduisant. Les pâtes au crabe valent le retour à elles seules, même si quelques ajustements dans l'exécution et l'attention au client élèveraient encore l'expérience.

K Korn Voravarn 342 avis · Local Guide · traduit 26 mai 2026

Margo est clairement l'une des plus belles nouvelles salles à manger de Bangkok. L'espace est chaleureux et élégant sans en faire trop, et l'ambiance générale est vivante et pleine d'énergie. Le service était excellent toute la soirée : attentionné, professionnel, et sincèrement accueillant. Leur carte des vins est aussi très bien pensée et s'accorde bien avec le menu. Le parking est pratique aussi, avec beaucoup de places disponibles en face du restaurant. Pour la cuisine, on sent tout de suite que les ingrédients et l'exécution sont de haute qualité. Tout semblait préparé avec soin et techniquement bien fait. Cela dit, les profils de saveurs ne m'ont pas totalement convaincu personnellement. Certains plats penchaient vers le trop salé, d'autres semblaient un peu trop riches ou lourds après quelques bouchées. Ce n'est pas que la cuisine était mauvaise, je comprends tout à fait pourquoi beaucoup de gens l'apprécient, mais je n'ai pas vraiment accroché avec ce style de cuisine ou cet équilibre de saveurs. La cuisine ouverte apporte de l'énergie à la salle, même si pendant ma visite c'est aussi devenu assez bruyant par moments, ce qui a un peu affecté le repas.

P Patty C. 368 avis · Local Guide · traduit 13 mai 2026

Délicieux : chaque plat était cuit à la perfection, surtout les spaghettis et le flat iron steak. Les desserts étaient délicieux aussi. Le service était excellent, avec des serveuses très attentionnées. Parking gratuit à proximité et prix raisonnables. Et ils acceptent les animaux ! Je recommande vivement.