Kaicy

Istanbul Abierto 2025

Cocina levantina de Antakya a Beirut, junto al Bósforo

La vista aquí bastaría para sostener una cocina más floja. Kaicy no necesita esa muleta. La cocina traza una línea levantina desde Antakya hasta Beirut, y se nota en platos pensados para impresionar, no solo para llenar.

Las gambas rebozadas en falafel, el salmón con bergamota y el hummus de habas con trufa negra son los platos que hay que pedir. Es un restaurante para una noche larga, no para una cena rápida, así que conviene reservar.

Yeniköy Caddesi 3, Tarabya, Sarıyer © OpenStreetMap

Enviar comentarios