Gua Bistronomi
Izmir Abierto 2025
Técnica de alta cocina, precios de pueblo pesquero
Olvídate de İzmir y toma la carretera costera hasta Yeni Foça. Gua funciona bajo el concepto bistronomy: un menú corto con técnicas propias de un restaurante de alta cocina, a precios de bar de barrio, que es justo lo que es.
Foça ya atrae fines de semana por su puerto y su pescado. Gua le suma una cocina que justifica esa hora extra de carretera.
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