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Chorizo

Asheville Abierto 24 de noviembre de 2025

Chorizo vuelve, ahora centrado en el sur de España, en el Grove Arcade

El chef Hector Diaz cerró su Chorizo original, pan-latino, en 2016, tras casi una década al frente. La nueva versión se centra en el sur de España: pulpo a la parrilla, paella, una carta de vinos construida sobre botellas españolas.

El formato de tapas también volvió, que es justo lo que los clientes habituales recordaban de la primera etapa. Está en el Grove Arcade, con brunch de martes a domingo y cena de martes a sábado.

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