Shokudô

W Whoosh Kachoe 10 reseñas · Local Guide · traducido agosto de 2026

Pasamos una linda noche en Shokudô. Pedimos el curry, el ramen de vegetales y las papas Shaka Shaka. Las papas estuvieron buenísimas y súper llenadoras. El ramen de vegetales era bastante espeso. Los fideos estaban muy buenos y con la textura perfecta. El tazón era mayormente fideos y no tenía mucho más, algo interesante para un ramen de vegetales. El curry era un curry japonés oscuro con pescado frito. Tenía mucho arroz y menos salsa de curry de lo que esperaba, pero el sabor era bueno. El pescado estaba muy bien cocido, y la combinación fue interesante, no me lo esperaba. En general la comida estuvo buena, pero no excepcional. El menú tiene muchas opciones que me interesan, y estoy segura de que cuando vuelva, al menos una me va a sorprender. Fue muy llenador y el precio resultó razonable por la cantidad que nos dieron. El ramen especialmente fue una gran relación calidad-precio. Nuestra mesera fue Tyniyah, y fue encantadora. Estuvo muy atenta a las restricciones alimenticias y siempre pasaba con agua y recomendaciones cuando lo necesitábamos. Definitivamente volvería, y lo haré para probar el resto del menú.

N Nicholas Kerzman 66 reseñas · Local Guide · traducido 12 de julio de 2026

Un hallazgo absolutamente fantástico, ¡Shokudô ya es el favorito de nuestra familia! Llegamos a Shokudô un domingo por la noche con nuestra familia pequeña y sin reservación, y nos acomodaron enseguida sin problema. Desde el momento en que entramos, el personal fue una alegría total. Fueron increíblemente atentos, alegres y claramente trabajaban como un equipo perfectamente coordinado. Llevaban los platos, terminaban y emplataban con destreza, respondían cada pregunta con una sonrisa y de verdad se aseguraban de que todos tuviéramos una experiencia increíble. ¡La vibra de domingo también estuvo perfecta! Un DJ en vivo ponía discos de 45 relajados, de lounge downtempo, que creaban un ambiente relajado pero animado a la vez. Se sentía especial sin ser rígido. A toda la familia le encantó. Pero la comida, wow, estuvo en otro nivel. Cada ingrediente se sentía elegido con intención y todo estaba preparado con muchísimo cuidado. Empezamos con el Chisai (vuelo pequeño), uno de cada brocheta, y fue un viaje de sabores muy agradable. Cada uno tenía su sabor propio y delicioso. A nuestros hijos les encantaron especialmente las albóndigas de pato Kamo Tsukune, el jugoso short rib de res Toro y las hermosas brochetas de bacalao negro Gindara. Toda la mesa se volvió loca con las papas de yuca

I Ike Fleetwood 88 reseñas · Local Guide · traducido 10 de mayo de 2026

¡Shokudo es una parada obligada! Comida de primer nivel a un precio razonable. Está ubicado en King justo al lado del estacionamiento del centro de visitantes, entras caminando y te encuentras con un ambiente fresco y moderno. Fíjate en el refrigerador de curado en seco lleno de pescado, ¡interesante! El aroma del lugar es embriagador. Pedimos un montón de cosas y todas eran ricas y contundentes. Primer plato fue el bok choy, las shaka shaka fries y el hongo del día. Todo estaba delicioso y fácil de compartir. Luego los brochetones de pato y cordero. Estos eran algo especial, en particular el de cordero. Por último el ramen OG y el arroz de cangrejo. El ramen es de los mejores de Charleston. A $16, es un robo. El arroz está bueno, un poco salado pero sólido. Salimos absolutamente llenos con sobras, 3 cócteles y $150 (antes de la propina). Perfectamente podríamos haber quedado llenos y sin alcohol la cuenta habría sido menos de $100. Para comida de alta gama, súper rica y de primer nivel en Charleston, esto es un verdadero robo. Lo destacable del menú es que hay algo para todos, ¡único!

A Aki A Tran 128 reseñas · Local Guide · traducido 29 de marzo de 2026

Mi esposo y yo visitamos Charleston para celebrar mi cumpleaños, y si pudiera dar más de cinco estrellas, definitivamente lo haría. El nuevo proyecto del chef Masa es una visita obligada. La presentación artística y el servicio impecable hicieron que la noche fuera inolvidable. Los platos que más destacaron fueron el kushiyaki de cordero Jingisukan y el Kinoko, mientras que el crudo y los dumplings de res fueron excepcionales. Las papas Shaka Shaka fueron un toque divertido y original, igual que el apple pie, pero el verdadero punto alto fue el affogato de soft serve con caramelo de miso. Al ser nacida en Japón, me sentí especialmente agradecida de poder disfrutar las creaciones del chef en una ocasión tan especial.

P Patricia Powers (P) 174 reseñas · Local Guide · traducido 13 de marzo de 2026

Vinimos aquí a cenar con reservación, y el anfitrión nos llevó directo a la mesa. El restaurante estaba un poco ruidoso, y la iluminación era algo tenue, así que costaba un poco leer el menú, por suerte pudimos usar la linterna del celular. Nuestro mesero, Chris, conocía bien el menú y venía seguido a ver que todo estuviera bien. La comida llegó bastante rápido, y no nos sentimos apurados. Este lugar ofrece una variedad de platos japoneses. De cena pedimos gyoza de wagyu (con masa de dumpling hecha a mano), el hand roll de tartar de A5 beef, el Otoro 25 (que recomendamos mucho), pollo karaage, que estaba bien pero un poco sin sabor, tostaditas de uni, y el ramen mazesoba de Nagoya que hay que pedir sí o sí, cocinado perfecto a mi gusto. También pedimos el hielo raspado, que estaba muy refrescante y delicioso, y el bolsillo de masa de manzana (no recuerdo el nombre exacto, pero se veía como un hot pocket). La cena y los tragos se sumaron rápido porque la mayoría de los platos eran tamaño tapa, con excepción del ramen. En general, vale la pena para una cena tipo noche de cita.