Risica
Denver Abierto agosto de 2026
La pizza y los platos pequeños de Andrea Frizzi, todo por menos de 20 dólares
En Risica ningún plato pasa de veinte dólares: pizzas, embutidos y un sándwich portafoglio que doblan y prensan al momento. El chef Andrea Frizzi diseñó todo el menú alrededor de ese límite, algo poco común en una apertura tan cuidada en RiNo.
Es un sitio pensado para una noche entre semana informal, no para una cena de ocasión especial. Las raciones son pequeñas a propósito, así que conviene pedir varias rondas en vez de un solo plato fuerte. Está en el edificio Edit de Walnut Street, en la misma manzana que la segunda sede de MAKfam.
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