Chao Hawai'i

B Bold 17 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026

Una experiencia gastronómica perfecta en todos los sentidos. Comida fantástica, gran servicio. Hay platos realmente únicos y todo lo que hemos probado ha sido excelente. ¡Me dan ganas de probar todo el menú tarde o temprano! Recomiendo muchísimo la pasta de cangrejo de caparazón blando, un plato alucinante.

D Dietitian.Sophia 50 reseñas · Local Guide · traducido 26 de julio de 2026

No me gustó el moi, el aceite estaba amargo, tenía altas expectativas con las hierbas, el plato de lechuga fue una gran decepción, la salsa para mojar sabía como si fuera de frasco. El cudo estuvo genial, el pulpo está bastante bueno, el arroz frito es muy rico con el pollo de citronela. El pho con la carne braseada estaba bueno. A mi familia le gustaron los calamares, pero yo no los probé. No me gustan mucho los fritos.

J Jerry Damian 4 reseñas · traducido 10 de julio de 2026

¡Absolutamente exquisito! Este es un restaurante imprescindible para cualquiera que busque una experiencia gastronómica excepcional. Desde el momento en que entras, te recibe un servicio excelente, y cada plato está preparado con cuidado y presentado de forma hermosa. La comida no solo satisface el apetito, alimenta el alma y hace que cada comida se sienta como una ocasión especial. Somos visitantes de Guam, pero cada vez que estamos en Hawái, hacemos un punto de cenar aquí. Se ha convertido en una de nuestras tradiciones favoritas. Chao's es realmente más que fantástico. Si buscas comida increíble, hospitalidad cálida y una experiencia inolvidable, este lugar debería estar en el primer puesto de tu lista.

M M R 173 reseñas · Local Guide · traducido 9 de julio de 2026

Después de dos visitas, Chao se ha ganado oficialmente un lugar en nuestra rotación habitual de restaurantes. Mi esposa y yo volvimos porque la primera experiencia fue tan buena, y de alguna manera la segunda visita fue aún mejor. Lo que realmente destaca es lo bien que equilibran calidad, precio, presentación y servicio. No es común encontrar un restaurante que cumpla en todos los aspectos, pero Chao nos ha impresionado de manera constante cada vez que hemos cenado ahí. El personal es cálido, atento y realmente te hace sentir bienvenido sin resultar abrumador. Nuestro plato imprescindible cada vez es la pasta de cangrejo de caparazón blando con salsa azul y coronada con un cangrejo de caparazón blando perfectamente crujiente. Es sabroso, lleno de sabor, y de esos platos que siguen en tu mente mucho después de haberte ido. También somos grandes fans de los chips de camarón hechos en casa que se sirven con el ceviche. El marisco fresco combinado con los chips ligeros y crujientes es una combinación que funciona increíblemente bien y hace un aperitivo fantástico. La constancia es lo que nos hace volver, y Chao ha cumplido en cada visita. Comida excelente, presentación hermosa, servicio excelente y precios que se sienten justos para la experiencia en general. Lo recomendaríamos sin duda, y definitivamente volveremos para seguir probando más del menú.

J Joyce W 421 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026

"La buena comida es, muy a menudo, incluso casi siempre, comida sencilla." Anthony Bourdain Había visto tantas fotos y reseñas de este sitio tan increíble antes de llegar de vacaciones que sabía que tenía que pasarme a probar algo. Ya sabía lo que quería, solo tenía que llegar hasta aquí y, guau. ¡Qué comidón! Carpaccio de ternera: solomillo de ternera cruda cortado finísimo con una mezcla de hierbas, cebolla, chalotas crujientes, vinagreta de lima y chile tailandés. Toda una bomba de sabor comparado con el clásico italiano de limón, aceite de oliva y alcaparras. Calamares crujientes: ajo, jalapeño y salsa de chile y lima. Ni siquiera recuerdo comerlos porque había tantos platos en la mesa. Solo me di cuenta de que los habíamos pedido cuando subí las fotos aquí. Seguro que estaban geniales igualmente. Maíz dulce a la parrilla: mantequilla de curry, floss de cerdo y cebollino. Este lo evité, no porque no tuviera buena pinta u oliera bien, porque sí lo tenía, simplemente suelo evitar comer maíz en la mazorca en público. ¡Acabaría con pinta de niño con maíz por toda la cara si intentara comer una mazorca delante de la gente! Poke de hamachi: mayonesa picante de huevas de tobiko, calamansi salado, servido con chips de langostino. Buen equilibrio de sabores y una textura divertida. Podría comérmelo yo solo sin problema. Pulpo español: mezcla de hierbas, cacahuetes tostados y salsa de pescado tostada. Perfectamente tierno y con un gran perfil de sabor. Ensalada de pato: pechuga de pato sellada, lechuga, fideos fritos crujientes y chiles fresno con un aliño cremoso de la casa. Fijaos en esto: el bocado fresco y crujiente de la ensalada ayuda a cortar los sabores de todo lo demás que estáis comiendo. Estofado de ternera brisket: mi "gemela" pidió esto y olía genial. En cuanto al sabor, seguro que estaba bueno. Es ternera, patatas y cebolla en bo kho. Solo puede estar bueno. Pasta con cangrejo de caparazón blando: cangrejo de caparazón blando frito, fideos frescos y hierba limón mezclados en beurre monté ("mantequilla montada"). Este fue el único plato que me hizo querer venir. Me ha perseguido en Yelp esta imagen del cangrejo de pie, pidiéndome que le dé cinco con los palillos. Estaba bueno. Estaba rico. Hasta me comí bastantes fideos. Chao Penicilin: Chivas, jengibre y miel. Esta era la bebida de Randy S. pero me enamoré de ella enseguida. Sabía como si hubieran estrangulado una raíz de jengibre fresca y la hubieran vertido en un vaso. Esta es 100% mi tipo de bebida. Me encanta cuando el jengibre pica de vuelta. Espresso martini vietnamita: café vietnamita, Mr. Brown y vodka Absolut. No falla con el café vietnamita, y desde luego tampoco falla un espresso martini. Hasta que probé el Chao Penicilin, estaba encantada con mi martini, ¡ja! Qué sitio tan genial. Voy a estar soñando despierta con esa pasta de cangrejo de caparazón blando y el Chao Penicilin ahora que he terminado esta reseña.