Camaraderie

M Madeline Phillips 14 reseñas · Local Guide · traducido 10 de mayo de 2026

Mi mamá y yo vinimos al brunch del Día de la Madre y disfrutamos mucho toda la comida. Reservamos por ser el Día de la Madre (y menos mal, porque el lugar estaba lleno). Pedimos las mimosas de granada, el cóctel de camarones, los huevos rellenos con caviar, la ensalada green goddess, la ensalada de cangrejo (con unos crackers caseros deliciosos), el pancake sueco, la tortilla de langosta, el salmón con choclo, los espárragos con salsa holandesa, las papas crocantes, la tarta de manzana y berries, y las mini madeleines. Todo estaba muy rico y fresco, nos encantó que todo viniera en porciones más chicas para poder probar distintos platos. No fue un servicio rápido, muy al estilo europeo, pero me gusta que la comida tenga su ritmo para poder disfrutar una comida como corresponde, en vez de una porción enorme que te comés en una hora. Recomendaría reservar los fines de semana. ¡Sin dudas vamos a volver!

P Pascale Schmitt 16 reseñas · Local Guide · traducido 10 de mayo de 2026

Camaraderie nos dio una de las experiencias gastronómicas más memorables que tuve en Houston. Cada plato estaba hermosamente ejecutado, creativo y absolutamente delicioso. Lo que hizo que la noche fuera todavía más especial fue el servicio excepcional. Todos fueron muy amables y atentos. Le preguntamos a nuestra mesera sobre el chef, y ella hizo que viniera a la mesa a traernos los postres y a conocernos. En general fue una experiencia increíble, y sin dudas un lugar que voy a recomendar y al que voy a volver.

D David Ryan Henry 95 reseñas · Local Guide · traducido 2 de mayo de 2026

El lugar parece una galería de arte, y eso combina con las presentaciones tan artísticas de los platos, es realmente una experiencia visual. Parece que no hicieron ningún control de acústica, así que es bastante ruidoso y a veces cuesta escuchar la conversación. Pedimos el menú fijo y elegí el halibut, que era muy recomendado. Cuando el mesero lo trajo y preguntó si necesitábamos algo más, tuve ganas de decir «sí, el resto del pescado», era una porción tan chica, quizás un cuarto de filete. No sé si es lo normal o si esa noche se les había acabado y era lo único que les quedaba cerca del cierre. El pescado estaba cocinado a la perfección, aunque en general el plato podría haber tenido más de esos tomates dulces y salados de la base, o quizás algo más de acidez para balancear el pescado con el choclo dulce y cremoso. El plato principal viene con garlic knots y broccolini, y hay varios acompañamientos servidos «para la mesa» antes del plato principal, desde platos de verdura más livianos hasta unos ñoquis al final con morillas y arvejas, el sabor de los ñoquis se volvía decadente con la ricota agregada, pero eso hacía que la textura se sintiera «pastosa». En resumen: este lugar parecía más de Austin que de Houston. Por un menú fijo de 85 dólares me quedé con ganas de más, y lamentablemente con tantas opciones donde podés quedar lleno con alta cocina a ese precio, no estoy seguro de si volvería. Quizás una próxima visita sea mejor para probar algunos de sus excelentes cócteles y algunos platos a la carta, como el bucatini con osobuco de ternera que admiramos de lejos antes de comer algo más en un food truck de tacos después.

S Scott Puckett 35 reseñas · Local Guide · traducido 25 de abril de 2026

Esta reseña fue difícil de escribir. Entré con expectativas altas y las arrastré durante toda la noche. Es un espacio copado y un gran concepto. Todo empezó bien, con unos cócteles de primera mientras esperábamos que prepararan nuestra mesa, a pesar de tener reserva. Una vez sentados, la continuidad empezó a ser un problema. Elegimos el wagyu y el lenguado para probar su variedad. Las entradas del menú fijo no fueron memorables, se veían mejor de lo que estaban. El tiempo entre platos era de unos 20 minutos, y trataron de servirnos la ensalada dos veces (primer plato). En un momento uno del personal vino a mostrarnos el filete de lenguado (plato principal) y después desapareció otra media hora. Cada vez que se acercaba alguien del personal, adentro había tanto ruido que casi no podíamos escuchar lo que decían. Los platos principales finalmente llegaron y estaban bastante buenos, pero ya estábamos en números rojos. Estaba preparado para darle a Camaraderie una o dos estrellas, sin embargo los postres fueron muy creativos y excelentes. El gelato o helado fue realmente fantástico. Si viviera cerca, quizás volvería de vez en cuando por un trago antes de dormir y su postre, pero fuera de eso es poco probable que vuelva. Es un concepto copado y quería amarlo, pero al final solo me gustó una parte.

L Luke Mace 11 reseñas · Local Guide · traducido 15 de marzo de 2026

Vinimos por una cita el 14/3/26. El restaurante se ve genial desde afuera, adentro es moderno, con mucha madera clara e iluminación cálida. La cocina está abierta, y nos sentamos justo al lado de la acción. Elegimos el menú de degustación con el wagyu bavette y la tarta de hongos. El servicio fue excelente durante toda la noche. Los platos que más se destacaron para nosotros fueron los caviar chicken nuggets, los ñoquis y el wagyu bavette. Los cócteles favoritos fueron el molten guava, una bomba de sabor tropical picante, y el says who, un old fashioned de canela. Una experiencia genial en general.