Smash & Brisket
★ 4.6 · 58 reseñas Los Angeles Abierto julio de 2026
El humo de Texas se encuentra con las smashburgers de LA en la calle 6.
Smash & Brisket abrió en West 6th, en Koreatown, en julio de 2026, y divide su carta claramente entre dos estados. Del lado de LA: smashburgers dobles y sándwiches de pollo frito. Del lado de Texas: brisket ahumado y pulled pork.
El barbecue se vende por libra o metido en lo que la carta llama un sammich, así que puedes tratarlo como una hamburguesería o como un ahumadero según el día.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Kendall Butler 25 reseñas · Local Guide · traducido 30 de julio de 2026
Buena gente, buena comida, ambiente muy relajado. COMPRÉ UN CUARTO DE LIBRA DE BRISKET Y ME ARREPIENTO. DEBERÍA HABER COMPRADO MEDIA LIBRA, REALMENTE BUENO, JUGOSO Y SUAVE.
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Professa 13 reseñas · Local Guide · traducido 6 de julio de 2026
Brisket muy bueno Suave, tierno y con mucho sabor. La salsa bbq es dulce y combina genial con todas las carnes. También pedí las alitas, ¡bastante buenas!
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Mr. official Mohit Ror 1 reseña · traducido 6 de julio de 2026
Hace poco probé la fuente de brisket, y estuvo absolutamente increíble. El brisket estaba increíblemente jugoso, tierno y lleno de un sabor ahumado profundo. Las papas fritas estaban perfectamente crocantes por afuera y bien condimentadas, una guarnición excelente. Todo sabía fresco, las porciones eran generosas y la calidad fue sobresaliente. Muy recomendable si tenés ganas de una buena barbacoa y comida reconfortante. Sin duda vuelvo
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Michael Sedillo 11 reseñas · traducido 5 de julio de 2026
¡Buenos tipos! Su doble smash burger cayó justo. A mí me gusta el pan un poco más tostado, pero saben de sabor y condimentos
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Xavier Alfaro 8 reseñas · Local Guide · traducido 19 de junio de 2026
Me encantó el brisket, pedí la smash burger, el combo k-town y la poutine ahumada, ¡me encantaron los tres!
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.