Holywater
New Orleans Abierto junio de 2026
Alex Harrell de vuelta en la cocina, en Conti Street
Crew, el grupo neoyorquino de Alex y Miles Pincus, abrió Holywater en junio de 2026. Antes hubo un año de reforma del histórico edificio de tres plantas en Conti Street, que fue brevemente Salon by Sucre. Alex Harrell, antes en Angeline y el Elysian Bar, dirige la cocina.
La carta es casi toda de mariscos: papas fritas con langosta a la parrilla, una torre de fruits de mer, ostras de ambas costas.
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