Mission Bagel

San Diego Abierto agosto de 2025

El primer local propio de Gabe Rubin, en Garnet

Mission Bagel abrió en agosto de 2025 en Pacific Beach, en el 1344 de Garnet Avenue, en el antiguo local de Friendly. Gabe Rubin había llegado desde Cincinnati diez años antes y no empezó a hornear bagels en serio hasta que la pandemia metió a todos en sus cocinas.

El local cayó en pleno auge de los bagels en San Diego, junto a Marigold en North Park y PopUp en La Jolla. Los bagels de Rubin son de los correosos. La mayoría de los días se agotan a primera hora de la tarde.

1344 Garnet Avenue © OpenStreetMap

Enviar comentarios